Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tak jsem zpracovával tu krkovičku a na tu v leču jsem potřeboval krásné plátky a zbyli mně...

Vepřová krkovička v ostrém leču

Tak pro změnu něco k jídlu. Jezdíme na soukromou farmu pro maso. Bylo po zabijačce...

Pečené buchty plnené vanilkovým krémom

Tieto buchty potešia nielen malých, ale aj veľkých. Cesto možno použiť na parené buchty, ...

Šišky

Dezerty

Mali sme na návšteve vnúčatá. Kým sa vrátili z výletu, pripravila som im šišky...

Paprikáš podľa Roba Pappa

Kuracie mäso

Aký je rozdiel medzi paprikášom a perkeltom? Uvidíte v dnešnom videu so spevákom Robom Pappom, ktorý...

Mrkvové rezy s vločkami

Jednoduchý, fajný retro recept.

Tlačenka z pomalého hrnca

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Obyčajné údené koleno na kyslej kapuste upečené

Nastal sychravý čas, tak sme upiekli údené koleno na kapuste. Žiadne knedle ani zemiaky...

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Křupavé zelňáčky

Slané chuťovky

Na těsto smísíme na pracovní ploše mouku se všemi ostatními přísadami, které nejprve nasekáme nožem, ...

Zemiakové knedle plnené mäsom s kyslou kapustou

Zemiakové knedle, alebo guľky sa často plnia údeným mäsom. Ja mám údené zakázané, ...

Gemersko-rožňavské guľky

Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... ...

Čučoriedkový koláč

Šťavnatý čučoriedkový koláč s mrveničkou.

Syrové rožky z kyslej smotany

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

Buchtičky ako od babičky

Recept ako každý iný... na najlepšie kysnuté buchty... pretože pre každého sú najlepšie práve tie...

Krupicové tašky

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Lívanečky s ovesnými vločkami

Dezerty

Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a promícháme. Doprostřed uděláme důlek do něj vsypeme droždí,...

Vepřové maso na paprice

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.

Jablkové piškotové rezy

Jednoduchý recept z babičkovských. Múky a práškového cukru pridáme toľko, koľko vážia vajíčka.

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Cigánka rezy

Našla som recept na nete, ale celý som upravila podľa seba a svojho plechu. Na...

Makový zákusok s višňami

Hrnčekový.

Muflónie plece v pomalom hrnci

Tento recept pridávam ak niekto nevie čo s muflónom. Predlohou mi bol recept od @Kimla a...

Holúbky - plnené kapustné listy

Hovädzie mäso

Rýchly obed z jedného pekáča, jednoduché varenie.

Makovo-tvarohovo-orechový slimák

Jednoduchý koláč s tromi rôznymi plnkami. Recept na cesto je od @sovka62.

Pstruh na masle

Ja osobne nemám rada ryby, ale muž ich zbožňuje.

Ryžový kvások

Mili varecháči, keďže si niektorí priali recept na ryžový kvások, tak ho sem pridávam...

Močing v pomalom hrnci

Niečo pre terajších a budúcich majiteľov pomalého hrnca. Inšpiráciou na tento recept mi bol hovädzí močing...

Kváskový chlieb z Mix B a Mix Dunkel

ďalší chlebík som vyskúšala robiť kváskový ale z inej múky a psýlia a je vyborný tak pridávam...

Kváskový bezlepkový chlieb

V poslednej dobe je moderný kváskový chlebík, tak som si založila kvások a upiekla bezlepkový chlebík......

Rožteky z pľundrového cesta plnené čokoládovým pudingom

Kto má rád jemné pečivo, nech vyskúša.

Králik podľa Huberta

Je to jednoduchý recept a veľmi chutný. Mám ho od známeho.

Makovo-jablkové buchty

Buchty ako vatička.

Fašiangové šišky

Ahojte, Varecháči! Fašiangy sa blížia a preto som si dnes povedala, že si pripravím tieto výborné...

Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské

Cestoviny

Speváčka z folklórnej skupiny Družina Dana Kurtíková uvarí v našom štúdiu pravé stredoslovenské bryndzové halušky.

Kváskový chlieb