Kuracie stehná na zemiakoch
Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...
4-6
porcie
porcie
70 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Do maslom vymasteného pekáča naukladáme na hrubšie plátky nakrájané zemiaky. Posypeme americkým korením.
- 2
Na zemiaky poukladáme na plátky nakrájanú cibuľu, šampiňóny, bylinky, osolíme a posypeme kurkumou a mletou červenou paprikou.
- 3
Kuracie štvrte zbavíme kože, umyjeme a rozdelíme na spodné a horné stehná. Osušíme, potrieme olivovým olejom a posypeme grilovacím korením. Poukladáme na zemiaky.
- 4
Rajčinový pretlak rozmiešame vo vode a vlejeme do pekáča. Zmes polejeme smotanou, prikryjeme a v rúre pečieme na 200 °C asi hodinu. Pred koncom odokryjeme a chvíľu necháme opekať.
Tiež kuracie stehná:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Koláče: Čokoládové biskvity s orechmi
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Iba otazka.(y).. Preco "Kuracie štvrte zbavíme kože"? Nebude to s kozou chutnejsie alebo je v tom nejaky iny "hacik"?
Dakujem.
bolo to len moje rozhodnutie v danej chvily...klasicke pecene kura mam rad aj s kozou.ale napriklad v jedlach typu perkelt,kozu rad nemam...
ponechat kozu v tomto pripadeje na vas
fakt netusim,preco som sa tak v danu chvilu rozhodol.mozno kvoli tomu,ze som jedlo najskor piekol prikryte a ja nemam rad nechrumkavu kozu...a vdaka prikritiu ostalo maso stavnate.iba raz som ho polial smotanovou stavou pri dopekani bez pokrievky
Dakujem. Naozaj som si myslel, ze v tom je nejaky "hacik" :-).
Perkelt robim tiez bez koze. Ale moj potomok ma rad - kozu jemne osolit, okorenit (napr. grilovacim korenim) a uprazit na panvici - sice nezdrave ale chutne "kuracie" chipsy.