Francúzska kuchyňa (recepty chronologicky)

Najprv si pripravím kura, nakrájam ho na väčšie kúsky, tak 3x3 cm, osolím ho,...

Quiche Lorraine s morčacou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Kuracie prsia v smotanovej omáčke s kuriatkami a pažítkou

Jednoduchý a chutný recept inšpirovaný francúzskou kuchyňou, recept pridávam do zbierky rýchleho a chutného nedeľného varenia...

Jablkový koláč s marhuľovým džemom a s rumom

Tento veľmi chutný recept z francúzskej kuchyne som našla na Nosalty, pridávam pre milovníkov jablkových koláčov,...

Žihľavovo-špenátový kiš s májovou bryndzou

Bezmäsité jedlá

Zapáčilo sa mi piecť tart a kiš. Čo viac si človek môže priať, keď ho...

Mňam mňam francúzsky koláčik

Tento recept som objavila tu na vareche a to že som ho vyskúšala neľutujem... odporúčam všetkým......

Maslové lievance

Rád pečiem sladké veci. Pripravil som si maslové lievance. Na tento spôsob môžete urobiť aj...

Kuracie stehná Marengo

Recept som si trocha prispôsobila, ten pravý pochádza od osobného kuchára cisára Napoleona. Viac na...

Banánovo-jogurtový mousse (fototorecept)

Torty

Na dnes som pripravila podľa receptu na Nosalty pre mojich milovaných niečo sladké a osviežujúce na maškrtenie...

Katalánsky krém (Créme Catalane)

Vanilkovú chuť Créme Bruleé s chrumkavou cukrovou krustou na vrchu pozná asi veľa z vás. Ale,...

Krkovička s pažítkovou omáčkou a novými zemiakmi

Bravčové mäso

Pridávam další recept z mojej zbierky pohodlného a rýchleho nedeľného varenia.

Černicovo-citrónové friands

Friand - je biele čajové pečivo, pôvodom z Francúzska. Veľmi obľúbený je v Austrálii a...

Makrónky

Francúzsky drobný dezert, ktorý sa dá pohodlne pripraviť aj doma. Chuť je neopísatelná...

Čokoládovo-kávové pestrofarebné praclíky (bretzels)

Tento recept na "bretzels" je pôvodne z Alsaska.

Úžasný vyprážaný krém - Crème frite

Jednoduchý, efektrný, super chutný, atraktívny, lacný, neznámy... ešte niekoľko prívlastkov by...

Avokádovo-tuniaková nátierka

Večera

Túto nátierku robievam na zelený štvrtok, je zelená od avokáda a byliniek, recept som pred...

Svíčkové řezy se šunkou a vejcem

Předem se omlouvám, ale tento recept bude bez fotografií. Dávám jej sem jen proto abych...

Francúzska cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Nedávno ma v televízii upútal tento recept a uvedomila som si ako dááávno som túto polievku nevarila....

Prekladané šťavnaté kuracie prsia

Bravčové mäso

Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...

Lemon Butter Chicken citrónovo-maslové kura

Recept som našla na stránke Damp Deliciosus, je to citrónovo - maslové kura. konkrétne kuracie...

Polievka ragú zo srnčieho stehna so smrčkami a s estragónom

Polievky

Mali sme doma ešte kúsok srnčieho stehna, spravila som z neho chutnú voňavú ragú polievku so...

Gateau magique - zázračný koláčik vanilka

Pre veľký úspech čokoládovej verzie a nie pre všetkých jasný popis aj vanilkovej varianty som dnes nafotila...

Gâteau magique alebo zázračný koláč

Chcem sa s Vami podeliť o tento fantastický koláčik, ktorý som objavila tu vo Francúzsku, ...

Polievka z rúry

Akosi sme ochoreli chrípkou, veľmi vhod prišla polievka z kuraťa a zároveň to bolo také pohodlné...

Burgundské hovädzie ragú

Sviatočná mäsová roláda

Bravčové mäso

Táto roláda nie je klasicky rolovaná ako rolády bývajú, pripravila som ju vo forme na srnčí...

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)

Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

Polievka zo šampiňónov s tymianom

Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...

Mandarínková torta

Torty

Tortu, ktorú som dnes pripravila majú radi všetci členovia našej rodiny a dúfam, že...

Pečené kačacie stehná na pomarančoch, jablkách a zelenine s červenou kapustou na víne

Večera

Môj priateľ miluje kačacie mäsko, včera som mu upiekla kačacie stehná, ktoré som pripravila pomalým...

Flank steak s bylinkovým olejom a zemiakovo-brokolicovým pyré

V podstate jednoduchý a nečakane lacný, no zároveň až luxusný nedeľný obed :)

Teľacia špička s omáčkou z kozákov a michaliek podávaná so zemiakovo-mrkvovým pyré