Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis

kimlo - fotkakimlo, 31. júla 2015
Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis
Foto: kimlo

Obral som posledné čierne ríbezle a našiel na internete tento recept ktorý, vám tiež ponúkam...

Suroviny

1 kg
0,7 l
0,5 kg
0,5 l




Postup

  1. 1

    Ríbezle očistíme, prepláchneme, nahrubo rozmixujeme a zalejeme fľašou Cabernetu. Dáme macerovať do chladu na 48 hodín, ja som nechal o deň viac... Po macerácii šťavu precedíme cez hustú a pevnú tkaninu, zmes dôkladne prelisujeme, aby sme dostali maximum šťavy.

    Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis - obrázok 1
  2. 2

    Ja som získal niečo vyše 1 litra šťavy. Za studena v nej pomaly rozpustíme 0,5kg cukru. Potom prilejeme vodku. Nápoj nalejeme do fliaš a necháme postáť asi 1 mesiac.

    Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
xaloc
xaloc
Milý Kimlo,
za mňa 5 *..aj keď sa dobrovoľne priznávam, že čierne ríbezle, všetko s nimi spojené, a Cassis..moooooc neľúbime....teraz sme sa vrátili z dovolenky v Španielsku, tam toto podávali do Welcome drinku do sektu - cassis alebo limoncello...my sme pýtali len čistý sekt (cava)...lebo neznášam takéto mixy

ale veľmi oceňujem rcp, vyskúšam- s dovolením, asi s černicami, lebo tie máme.....s čučoriedkami mám perfect rcp od "tatrancov", ale len s čistým alkoholom.....
@zareaguj
1074_1318140979 - profilový obrázok
vini55
vini55
Klimo záruka kvality- za 5 Ako sa darí paprike ?
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
no ale aký romantik sa to v drsnom tele skrýva! :-) Prekvapil si, ale príjemne. Už si aj koštoval, alebo ešte stojí?
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@tiginko este stojí a bude stáť aspoň mesiac... :D ...koštoval som takto za surova ale nič moc, možno po tom "odležaní" to bude lepšie, ale aj tak len pre baby a Poirota... ;)
@zareaguj
1x tiginko
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
tak potom daj určite vedieť, verím, že ti to za čerstva veľmi nešmakovalo. Ale recept dáva tušiť, že to nebude len taká podradná chlastanica
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
Ja to nekresťansky pokazím a rozdelím. Ríbezliačik a vodka. Tá môže byť aj s pomarančovým džúsikom. My na dedine takto pokaziť občas vieme.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
Moze to byt velmi dobra cucanica,ved nic tam nie je zle.Ja robim s borovkami troche inac.
@zareaguj
56859_1675025533 - profilový obrázok
dr
dr
Čierny ribíz je vraj dobrý na zníženie teploty, asi by som to pridávala do čaju pri prechladnutí namiesto rumu :-). Dobrý recept bezéčkový :-).
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
ci pana, ja som biedny pijan, pri mne by liehovary skrachovali, ale toto by som ochutnala. Take sladke lepidla si cas od casu dam, na zmrzlinach mi to chuti..ribezle uz padli, ale na rok ukladam. Skor si mal dat:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
tak ja to vidim ako vyborne liecivo...uzivane hlavne preventivne :)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@kimlo , tak na tento pohárik by som sa iste dala pozvať.-) neholdujem žiadnemu druhu alkoholu, pivo nemôžem ani cítiť, ale tieto ovocné likéry mám rada...ich vôňa je neskutočne krásna..toto si tu mal dať vtedy, keď som ešte mala záhradu a už som nevedela čo s nimi..ach jo..)
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
Obdivujem aj tento Tvoj flexibilný rcp @kimlo a dokážem si likér živo predstaviť nielen na jazyku, ale aj v kuchyni na "rôzno"!!!
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
@tiginko ochutnal som to, je to prijemne sladký liker s chuťou čiernych ríbezlí a vôňou sauvignonu, take cuckanie pre baby, mojej priateľke to chutilo... Po mesiaci odlezania sa to vo flaši krasne vyčistilo, priezračné tmavočervená farba, na spodu trocha usadeniny ktorá nieje na závadu... Asi toľko... :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
my teraz robíme z červených malín:
maliny do pohára-zalievame jablčkovicou..luhujeme..po čase dľa chuti zriedime sirupom uvareným-nie veľa..nádherná farba..chuť i vôňa..tiež asi babské..nechávame si na vianočný prípitok..
@zareaguj
17943_1358612310 - profilový obrázok
ingu
ingu
Robila som vlani na skúšku a dnes robím dvojitú dávku 😊
@zareaguj
43908_1378198009 - profilový obrázok
natascha1
natascha1
Milý Kimlo, vyskúšané. Včera prvá ochutnávka. To je tak dobré....Mňam. Na budúci rok urobím určite a dávku minimálne vynásobím troma. Musím schovať niečo na Vianoce. Vďaka za recepty.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Monika, Prešov

Monika, Prešov

Zuzana, Nitra

Zuzana, Nitra

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky