Bratislavský kraj (recepty chronologicky)

Detviansky rezeň je veľmi chutné jedlo a nevyžaduje dlhú prípravu. Radi sme si na ňom pochutnávali...

Vyprážané bravčové karé s ovocnou omáčkou

Toto veľmi chutné jedlo som raz ochutnala v reštaurácii. Tak som si ho zamilovala, že...

Jednoducho cheesecake:)

Keďže doma máme veľmi radi tvarohové koláče a vždy v kaviarni alebo v reštaurácii púšťame slinku nad...

Pofranštené rízky

Neviem, čo mám v poslednej dobe s tými francúzmi... :-) No, akokoľvek, toto...

Najzeleninovejšia polievka

Nedávno som sa snažila pomazánkou privolať jar a teraz zasa touto polievkou leto. Celá polievka spočíva...

Bažant v borievkovej omáčke

Hlavné jedlá

Bažanta rozdelíme na 8 menších častí. Potrieme ich horčicou a opečieme na oleji. Opečené mäso...

Zapekané kuracie prsia na sladko

Ďalšia kombinácia jedla, ktoré je u nás veľmi obľúbené. :)

Pavučinková žemľovka

Žemľovku robím na viac spôsobov. Toto je jemná (pavučinková) a veľmi chutná variácia nielen na všedný...

Škvareninová nátierka

Večera

Keď sú na návšteve rodičia, musím rozmýšľať aj nad raňajkami (ja inak neraňajkujem :- )) a tak...

Syrový blafák

O recepte som sa dozvedela z jednej relácie o varení. Keď som ho vyskúšala, môjmu...

Francúzsky obed po slovensky

Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...

Slovenská hrstková polievka

Je to výborná polievka slovenskej kuchyne, vhodná na chladnejšie dni i pôstne obdobie. Varím ju...

Karfiolová terina s mrkvou a syrom

Vyzerá jedlo a chutí tak, ako vyzerá:-)

Čokoládové muffiny s bielym srdiečkom

Ľahko a rýchlo:-)

Bravčové karé v pikantnej marináde

Bravčové karé poriadne premyjeme a nakrájame na rezne.

Želatínový koláč

Veľmi ľahké a chutné piškótové cesto:)

Bábovka

Kúpila som si novú tortovo - bábovkovú formu, tak som ju hneď musela vyskúšať a tu...

Hubatej mäsové buchty

Hovädzie mäso

Je to veľmi úsporný recept z vareného mäsa z polievky. Ľúbili ich moje deti a teraz...

Do kelu s bravčovým!

Tentoraz variácia na bravčové mleté v kombinácii s kelom. Jednak kel v mäse a potom aj...

Domáce bravčové fašírky

Domáca pochúťka z bravčového karé.

Brokolicový krém

Brokolica patrí medzi zdravé suroviny a v našej domácnosti sa z nej varí obľúbený krém...

Zabíjačkové mäsíčko zo žitného ostrova

Táto úprava mäsa sa podávala na zabíjačkách ako obed, je veľmi jednoduchá, chuťovo ojedinelá a...

Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná

Hlavné jedlá

Vyskúšali sme novinku a upiekli zemiakovú kašu. Určite treba vyskúšať:)

Rýchly broskyňový koláč

Torty

Tento koláč sme si veľmi obľúbili. Je chutný, rýchly a dokonca som ho využila aj...

Pomarančové brownies

Zasa jedna z obmien koláčika pre čokoholikov :)

Bravčová panenka na hrubom korení s cesnakovým dipom

Niečo ľahšie na nedeľný obed.

Restovaná kuracia pečeň

Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu...

Husacie prsia s pečenými jablkami

Hlavné jedlá

Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov, trošku som ho upravila na mestské podmienky...

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Netradičné zemiakové placky (fotorecpet)

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

Hrnčekový koláčik

Tento recept mám veľmi rada. Pečiem ho na rôzne rodinné oslavy. Prerobila som si ho...

Banánové pokušenie

Torty

Receptík mám z kuchárskej knihy, no trošku som ho upravila podľa svojej chuti.

Falošná sviečková z bravčového mäsa

Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

Kurča á la živánska