Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná fotorecept

zuzickaaa1 - fotkazuzickaaa1, 28. februára 2011

Vyskúšali sme novinku a upiekli zemiakovú kašu. Určite treba vyskúšať:)

5
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

10 ks, dolné
10 ks




Postup

  1. 1

    Marinádu na kuracie stehná som urobila z korenia na pečené kura, pridala som soľ, vegetu a olej.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso zvyknem piecť v jánskej mise, podliaté vodou.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zemiaky dáme variť v šupke.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäso pravidelne polievame výpekom.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď sú zemiaky uvarené,ošúpeme ich a pridáme maslo. Ja dávam maslo poďľa odhadu tak, aby kaša bola vláčna. Ochutíme soľou a vegetou.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom na papier na pečenie vytvarujeme zemiakovú kašu podľa vlastnej fantázie.

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme zapiecť na cca 15min, kým kaša nechytí zlatistú farbu a je chrumkavá. Dobrú chuť:)

    Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

dorisa
Mňam, dala by som si. Dnes som mala lahký obed, tak sa mi žiada aj mäsko.
babidka
kuracie stehna a zemaky sa mi nikdy neomrzia:-) ostala mi kasa od od obeda , takze najprv dnes vyskusam upiect " kopky" z nej a dam si k nim trochu cmaru :-) nabuduce budu aj stehna .....:-)
zuzickaaa1
@marienka44 no to je práve ono, že netreba kopírovať recepty:) V mojom recepte sa žĺtok nepridáva, ale kto má chuť, kľudne si ho tam môže dať:)
milamila
výborný receptík, príloha - zapečená zemiaková kaša, dobrá zmena, ale zemiačiky treba isto po uvarení ošúpať, alebo nie?
porzellanka
asi som nepochopila ... zemiakova kasa sa robi ako? ja som ju robila vzdy zo zemiakov, ktore som varila osupane.. Zemiakove pyre s maslom a mliekom a zemiakovu kasu s mukou. Ako sa robi Tvoja kasa Zuzicka? Zo zemiakov v supke som este nerobila.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia