Bratislavský kraj (recepty chronologicky)

Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...

Nakladaná zelenina

Prílohy

Snažím sa zavariť všetko , čo sa mi v záhrade urodí. Akurát karfiol som musela...

Bravčovinky s červenou kapustou

Ešte nikdy som nejedla kvasenú červenú kapustu, tak som nemohla odolať. No a čo iného...

Záhorácka fazuľová polievka

Tento recept som si zapísala, keď ho v TV prezentoval istý slovenský šéfkuchár, ktorý sa...

Dankov koláč

Koláče

Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...

Zapekaná plnená cukina

Suroviny, ktoré som použila.

Detská výživa ( fotorecept )

Dezerty

Jabĺčka ošúpeme a nakrájame.

Marhuľový džem z pekárničky ( fotorecept )

Keď už máme doma pekárničku, tak sme vyskúšali vyrobiť v nej aj džem. Je to...

Vajnorský osúch

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Steaky z lososa

Losos v plnej kráse:)

Krémová brokolicovo-hrášková polievka

Polievky

Receptov na krémové polievky je tu už síce veľa, ale pridám aj ja jeden. ...

Piškótová torta

Torty

Táto torta je ideálne riešenie v prípade, že vám zlyhajú všetky dostupné miesta pre kúpu hotovej...

Bravčové steaky

Bravčové karé nakrájame na hrubo. Osolíme a okoreníme.

Kuracie závitky na smotane

Kuracie mäso

Kuracie prsia poriadne umyjeme a očistíme.

Kuracie sotéčko

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky.

Netradičný tuniakový šalát

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

Enerrgická morčia noha

No tak som sa teda inšpirovala a pustila som sa do toho viacmenej enerrgicky... :-))) Samozrejme,...

Ovocné košíčky s jahodovým želé

Dezerty

Niečo letné :)

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

Letná polievka zo žltej maslovej fazuľky

Dostala som žltú maslovú fazuľku a mladú zeleninku, tak som uvarila túto lahodnú letnú polievočku....

Karfiol ako mozoček

Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...

Kuracie steaky s čerstvou bazalkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme a očistíme od blán.

Krupicové halušky do polievky

Cestoviny

Krupicové halušky patria u nás medzi obľúbené vložky do polievok, najčastejšie ich dávam do domácich mäsových...

Rezne naopak

Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...

Rýchlokvasky starej mamy

Tento recept je z knihy 2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne od Jany Frolíkovej

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Drak

vhodné ked je návšteva

Kvasáky

Prílohy

Zo záhrady som priniesla uhorky. Ešte je ich málo , aby som ich nakladala, tak som z...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

V čase, keď je v záhrade veľa práce, snažím sa uvariť niečo rýchle k obedu. Hoci aj...

Slaný posúch s paradajkami

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...

Krémová cesnačka v bosniaku

Takto ju máme najradšej, vylepšila som ju podľa nášho gusta. Dúfam, že inšpirujem aj...

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

Nátierka z údených šprotov