prazdny

Letný šalát s grilovanými marhuľami

Šaláty

Neortodoxný šalátik, kde všetky prísady spolu dokonale ladia - zaúdené a skaramelizované marhule, slaná šunka,...

prazdny

Massaman curry s tofu

Bezmäsité jedlá

Parádna fúzia thajských a indických chutí, hotové do polhodinky.

prazdny

Radvanské BBQ krídla

Kuracie mäso

Najlepšie krídla v našom meste! :) Tajomstvo sa skrýva v špeciálnej zmesi korenín, ktorá je mimochodom...

prazdny

Kórejské vajíčka mayak

Bezmäsité jedlá

Skúška kuchárskej trpezlivosti - ako pri ostatných nakladaných jedlách - neochutnávať predčasne :) Fantastické vajíčka po kórejsky....

prazdny

Ajo blanco

Bezmäsité jedlá

Ide jar a leto, preto treba do repertoáru zaradiť niečo ľahké a osviežujúce....

prazdny

Proteínové linecké koláčiky

Dezerty

Klasické a obľúbené koláčiky, s extra proteínovou zápletkou! Rád ich nosím so sebou pri športe, ...

prazdny

Quesadillas s čiernou fazuľou

Bezmäsité jedlá

Môj obľúbený fastfood... Ťahavý roztopený syr, samozrejme v kukuričných plackách, s čiernou fazuľou, ...

prazdny

Mangová čili omáčka

Prílohy

Skvele sa hodí k mexickým a indickým jedlám, ale neurazí svojou prítomnosťou ani napríklad v burgri....

prazdny

Linguine s mrazenými morskými plodmi na víne

Cestoviny

Boli by čerstvé morské plody lepšie? Jasné! Ale tie sa u nás aj tak kupujú rozmrazené, takže je to vlastne jedno....

prazdny

Hummus s pečenou tekvicou

Bezmäsité jedlá

Zostala mi dáka tekvica, tak som spravil hummus... Spestrí a prehĺbi chuť, hummus je...

prazdny

Expresný naan

Bezmäsité jedlá

Verzatilná príloha nielen k indickým jedlám. Naan chlebíky hotové do 10 minút, bez kysnutia, ...

prazdny

Bahamská rybacia polievka s floridskou úpravou

Hlavné jedlá

Túto polievku Bahamčania jedia na raňajky a musím povedať, že presne viem prečo! Vyskúšaj aj ty!...

prazdny

Penne s tekvicou a mascarpone

Cestoviny

Pár prísad s luxusnými výsledkami! Krásne krémové a sýte penne s tekvicou.

prazdny

Expresné indické zeleninové curry

Bezmäsité jedlá

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

prazdny

Pizza rolky bez cesta

Slané chuťovky

Vždy ma zdržiavalo - a tým pádom aj odrádzalo - cesto... A od dnes je to všetko už inak!...

prazdny

Stredoamerická fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Neuveriteľne sýta a pestrá polievka z Ameriky....

prazdny

Grilovaný kebab bez mäsa

Bezmäsité jedlá

Týmto môžeš, milý čitateľ, vyvrátiť fámy, že vegetariánska grilovačka je nuda 😀

prazdny

Údený losos s glazovanou mrkvou a pórom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Toto je všeobecne známy a obľúbený recept, trošku som ho však zjednodušil a zrýchlil. Inak...

prazdny

Karfiolovo-cícerové curry so syrom a s kešu

Bezmäsité jedlá

Vegetariánske jedlo s indickou inšpiráciou, plné bielkovín a kombinácií mnohých korenín.

prazdny

Baba Ganoush

Bezmäsité jedlá

Ak ťa už nebaví starý dobrý hummus a hľadáš zmenu, tak toto je recept pre teba....

prazdny

Hashburger s medovo-horčicovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsky burger s čedarom, ktorý nerobí kompromisy na obsahu proteínu. Výborný aj z panvice, ...

prazdny

Makové kolieska s citrónovým krémom

Dezerty

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť aspoň pol hodiny.

prazdny

Treska s krustou zo sušených paradajok

Hlavné jedlá

Fenikel a ryby spolu fantasticky ladia, hlavne takto - po taliansky.

prazdny

Vianočný ryžový puding

Dezerty

Sladký dezert inšpirovaný Áziou - je skvelý počas celého roka, ale v čase Vianoc je kokosovo-škoricová...

prazdny

Vegetariánska plnená paprika

Bezmäsité jedlá

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

prazdny

Rybací perkelt s kolienkami

Cestoviny

Taká tá naša klasika s talianskym a maďarským dedičstvom, hotová za čas, kým sa uvaria...

prazdny

Kuracie Kung Pao

Kuracie mäso

Keď si človek v bistre nevie narýchlo vybrať a chce ísť na istotu... Samozrejme s ryžou,...

prazdny

Waldorfský šalát light

Šaláty

Orieškovo-ovocný šalát, pochádzajúci zo srdca New York City, s vyše storočnou tradíciou, v odľahčenej...

prazdny

Tempura papričky plnené syrom

Bezmäsité jedlá

Chrumkavý snack k filmu, hokejovému zápasu, na piknik, či na ohurovanie hostí na návšteve....

prazdny

Huevos Rancheros (Rančerské vajíčka)

Bezmäsité jedlá

Obľúbené kovbojské raňajky. V preklade rančerské vajíčka, pôvodom z Mexika, tradičné a obľúbené aj...

prazdny

Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“

Hovädzie mäso

Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.

prazdny

Najlepší špaldový chlebík

Chlieb

Pečenie domáceho chlebíka je vždy radosť a jednoduchšie ako v tomto recepte to už ani nejde, ...

prazdny

Risotto z pečenej tekvice

Hlavné jedlá

Jesenný upgrade pravého talianskeho risotta.

prazdny

Quesadillas s tofu a sladkým zemiakom

Bezmäsité jedlá

Rýchla mexická pochúťka s osviežujúcim guacamole. Ideálny party snack, resp. výživná desiata, ktorú...

prazdny

Proteínové bagle

Raňajky

Na raňajky, na desiatu, bez kysnutia a čakania, či skoršieho vstávania.

prazdny

Halloumi Satay

Bezmäsité jedlá

Populárny street food z Ázie so syrovým proteínom.