Morčacie mäso (recepty chronologicky)

Zapekané morčacie stehná s jablkami a parmezánom

Hlavné jedlá

Chutné, zdravé, voňavé a ľahké jedlo plné rôznorodých chutí.

Vyprážaný syr a šunka v jednom

Bravčové mäso

Skúšala som nový recept a tu je konečný výsledok.

Orientálne mäsko

Kuracie mäso

Tento recept sa zrodil neočakávane počas prípravy jedného obeda. Keďže nám aj neočakávane dosť zachutil, zapísala som...

Morčacie prsia ,,à la Mikuláš,,

Hlavné jedlá

počas Mikulášovania som dostal balíček aj ja ,...

Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené

Hlavné jedlá

Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...

Morčacie karí s karfiolom a hráškom

Hlavné jedlá

Karí je jedlom, ktoré je rovnako chutné vo vegetariánskej verzii ako i s mäsom. Dnes...

Morčacie krídlo na hrášku

Kuracie mäso

Dnes sme mali na obed vynikajúce morčacie krídla. robila som ich na starilizovanom hrášku a podávala...

Bravčovo-morčacia roláda

Bravčové mäso

Dnes máme veľmi chutný obed. upiekla som bravčovo-morčaciu roládu s plnkou do ktorej som použila, ...

Pácované morčacie soté

Hlavné jedlá

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na slížiky. Cibuľky, alebo jednu menšiu cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno, presypeme...

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Toto bol náš dnešný nedeľný obed

Paprikáš z morčacích stehien

Hlavné jedlá

... raz som kúpil morku , jedol som ...

Mentálne vyrovnaný tatarák

Predjedlá

Opäť jeden z historicky datovaných receptov prvý krát zverejnený v čase vrcholiaceho BSE - "choroby šialených kráv"....

Anglická morka so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Vždy som chcela vyskúšať morku. Klasický anglický TURKEY style... a verte, alebo nie...

Morčacie prsia na ananáse a karí

Hlavné jedlá

Keďže je morčacie mäso medzi najzdravšími rozhodla som sa to využiť ... Prečo robiť pečené, ...

Morčacie s osikovcami a paprikou

Hlavné jedlá

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

Kuracie závitky a mrkvové hranolčeky

Kuracie mäso

Dnes som robila kuracie prsia plnené paradajkovou zmesou, dusila na omáčke z karí. V obchode...

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Večera

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

Bylinkové morčacie prsia s pečeným feniklom

Hlavné jedlá

Ked sa nam zaziada lahka, ale vydatna vecera, morcacie resp. kuracie prsia su vzdy...

Gjuveč - co dům dal

Hlavné jedlá

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

Pečené morčacie prsia plnené kuriatkami zabalené v čepcovej blane

Večera

Dnes sme mali vynikajúci obed. Odložila som si počas hubárskej sezóny kuriatka do mrazničky. Použila som...

Plnené morčacie stehno

Hlavné jedlá

V porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je toto mäsko chudé a k tomu ešte aj plné proteínov....

Jakitori

Bravčové mäso

Jakitori - kurča na špajdli je japonské národné jedlo, je to náš obľúbený recept na prípravu...

Morčacia pečeň v cesnakovo-smotanovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoducho upravená pečeň (1500 kJ).

Korenisté morčacie medailónky s feta plnkou

Hlavné jedlá

Inšpiráciu na prípravu morčacích medailónkov som našla v "receptomate", ktorý som nedávno spomínala pri inom z...

Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke

Hlavné jedlá

Občas sa nám žiada aj niečo vyprážané a vtedy sa smažím robiť v smotanovo-syrovej perinke, lebo...

Morčacie mäso na šampiňónoch a uhorkách

Hlavné jedlá

Rýchly obed, keď človeka chytá hlad...

Pomaly pečené morčacie stehno po židovsky

Hlavné jedlá

Kúpila som morčacie stehná, chcela som ich pripraviť veľmi chutne, preto som siahla medzi...

Morčacie prsia na póre v zelenom mešci

Hlavné jedlá

Podobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, ...

Plnené cukety

Hovädzie mäso

Tento recept prezentovala pred niekoľkými rokmi na TV paprika židovská kuchárka Judith Stahl. Podľa pravidiel Kašrutu...

Prešporské šnicle

Hlavné jedlá

Tento historický recept je z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyne starého Prešporka". Recept se mi líbil,...

Mrkvovo-zelerove morčacie soté

Hlavné jedlá

Zas moja klasika a moje chute :) Tentokrát hrá prím mrkva, ktorá dodá jedlu okrem veľkého...

Morčacie krídlo na čerstvých dubákoch

Hlavné jedlá

dnes sme mali na obed toto úplne skvelé jedlo... jednoduché a pri tom veľmi chutné.

Morčacie stehno na curry

Hlavné jedlá

Pôvodne som ho chcela urobiť na šampiňónoch, ale bol u nás vnuk, ktorý nemá huby...

Morčacie ragú

Hlavné jedlá

Toto je jedlo, ktoré si vždy dávam v reštaurácii v maďarsku "mňamka" :)

Morčacie mäso