Mäso - mäsité jedlá

Minule som kúpila nakrájané stehno. Rozmýšľala som, čo z neho urobiť. Ja mám rada rezne, no moja...

Oškvarkové pagáče

Tento recept som si priniesla od mojej mamy.

Lečo na môj spôsob

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

Rýchle rizoto

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

Plnená paprika pre celú rotu

Už som dávno nerobila plnenú papriku a tak ked už som sa do toho pustila tak som...

Baklažány plnené kuracími stehienkami

Dnes som otvorila chladničku-a pripravila k obedu , to čo so tam našla. Keďže najradšej varím...

Bohatý syrový košíček

Parmezán nastrúhame. Opekáme ho na teplej panvici tak, že z neho, vyformujeme kruh.

Kurací špíz

Rýchly obed alá čo dom dal... Moja prvotina :)

Ryby na masle

Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...

Grilovany losos (salmon)

Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...

Koložvárska kapusta trochu inak

Tento recept keď vyskušate myslím, že ho zaradíte do svojho jedalníčka, pretože je velmi chutný aj keď...

Kura s nivou

Kura si naporcujem, stiahnem z kože, umyjem a osuším. Zemiaky očistím, nakrájam na...

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

Mezze, mezza, mazzah...

Večera

Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...

Bravčové na šampiňónoch

Po práci veľký hlad. Naša dnešná rýchla večera.

Kuracie prsia po čínsky

Tento recept mám od priateľky Lívie. Je veľmi chutný.

Kuracie lievančeky

Rýchle a nenáročné jedlo aj pre detičky. Inšpirovala som sa Marcelkou (EmKa) :-)

Lastúra s darmi mora

Večera

Chobotnicu uvaríme vo vode domäkka. Sépiu nakrájanú na rezance, vylúpané krevety a nakrájanú chobotnicu opečieme na...

Jarná roládka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Moj prvý recept do Varechy, o ktorý sa s vami chcem podelit. Moja jarná roládka...

Fazuľové mňam

Toto jedlo varím dcére do škôlky, keď jej neviem nájsť niečo bezlepkové podobné ako uvaria kuchárky,...

Marocké kura

Pod týmto názvom som poznala kura, naporcované na štvrtinky, posypané škoricou a upečené s jablkami....

Mušle sv. Jakuba na artičokách

Zemiaky uvaríme a urobíme z nich pyré.

Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak...

Kuracie stehná v alobale

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

Syrokrém obložený kurčaťom a hubová ryža

Keď sa pečie kurča, tak sa to plní hocičím – fantázii sa medze nekladú! Ale obložiť...

Trochu neobyčajné zapekané zemiaky

... alebo ako chuť ničím výnimočného jedla môže ozvláštniť jedna ingrediencia... :-)

Dusené marinované hovädzie

Hovädzie mäso

Túto marinádu používam na viac druhov mäsa, teraz som použil falošnú hovädziu sviečkovú.

Trepané halušky

tento recept mam od mami a je dobry

Zapekané rizoto s párkom a lečom

Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...

Jahňacia kotleta špikovaná fazuľkou

Jahňací hrebienok odblaníme a zbavíme prebytočného tuku. Potom ho prešpikujeme zelenou fazuľkou, osolíme, okoreníme,...

Terina zo pstruha a zeleninky

Slané chuťovky

Pstruha zbavíme hlavy a nakrájame ho na plátky. Osolené a okorenené mäso stočíme a zabalíme do...

Lososová rolka na cviklovom aspiku

Slané chuťovky

Lososa odblaníme a nakrájame na 1 cm plátky. Dáme na ne nasekaný kôpor, cukor, ...

Kuracia paštéta so zeleninou

Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...

Zapečené bravčové karé

je to rýchle a chutné jedlo

Chlpaté kuracie rezne