Mäso - mäsité jedlá

Na jednu porciu 4 celé šampiňóny obalíme v zmesi osoleného a okoreneného mletého mäsa, vajec, ...

Kurací perkelt Boženka

tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...

Kura pečené so syrom a smotanou

Na toto dnes mali chuť naše vnučky, zvonku chrumkavé, vnútri šťavnaté, možno narobíme chute...

Hovädzí guláš s fazuľou

tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

ďalší z svokrinej zbierky

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Rychla fazuľová polievka

Keď mam malo času varim rychle jedla :)

Zapekané cestoviny s údeným kolenom

Recept som podedila po mojej maminke. Je to nenaročne a chutne jedlo.

Cestoviny so šampioňóvou omáčkou

Na slaninke si opečieme cibuľu a cesnak. Pridáme očistené šampiony, soľ, mleté čierne korenie a vegetu....

Knedličky s údeným mäsom

Uvaríme zemiaky (najlepšie v šupke), roztlačíme ich a pridáme múku, soľ a vajcia. Urobíme...

Kuracie prsia na letnej kapuste

Dnes som mala takýto obedík - myslím, že to vyzerá krásne a je to MÓÓÓC dobré!...

Zapekaný karfiol

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

Guláš kotlikový

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Veľmi chutné cestoviny

Patria medzi naše najoblubenejšie cestoviny varim ich dosť často a možno sa aj u vas udomacnia :)

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Goralské roštenky

tento recept mám od švagra.

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Rýchla večera z woku

... aj vám sa určite stalo, že v mrazničke bol kúsok takého mäsa, kúsok iného,...

Husárska roláda

Vykostený bôčik vyklepeme na tenký plát. Pliecko pomelieme spolu s cesnakom a cibuľou, okoreníme, ...

Flámske mäso na pive

tento recept som získal od kamarátovej mamy

Drotáska kapsa

tento recept som získal od susedovho syna

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Americký hamburger na Slovensku

Kto ich ma rad pochuti si :)

Mäsovokarfiolový nákyp

Karfiol rozobraný na drobné ružičky uvaríme v slanej vode.

Rezne z mäsa a zeleniny

Pomleté mäso zmiešame s nastrúhanou alebo nasekanou sparenou zeleninou, 1 vajíčkom a koreninami, vytvarujeme rezne a...

Plnený baklažán

Baklažány rozrežeme po dlhšej strane a striedky vydlabeme. Spodok každej polovice odrežeme tak, aby vznikla...

Batôžteky s hovädzinou

Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.

Pstruh na pare

Hlavné jedlá

... s kôprom, cesnakom, olivovým olejom a ešte aj s...

Dalmatské ragú

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Čevapčiči

tento recept mám tiež z svokrinej zbierky a je to proste klasika.

Byvolí zavín

tento recept mám z knižky recepty Petra Novotného.

Kuracia roláda

Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

Jednoduché pečené kura

Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Bulharský hovädzí závitok