Mäso - mäsité jedlá

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

Holandský hutspot, mrkva-zemiaky-cibuľa

Je to velmi jednoduche, kazdemu dostupne a aj zdrave jedlo, ktore sa v Holandsku jedava...

Farfalle al salmone

Cestoviny

Do osolenej vody dáme variť cestoviny a kým sa uvaria, pripravíme si omáčku. Na olivovom...

Hovädzina s feniklom a cestovinou fusilli

Večer si dáme mäso do "pácu", ktorý sa bude skladať z horčice, soli, korenia...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami

Cestoviny

Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.

Teľacie líčka s paštrnákovým pyré a baby špenátom

Líčka som mala naložené v mlieku cez noc:

Tortička zo stejku, zemiakov a panchetty

Mäso umyjeme, očistíme od mastných blán. Nakrájame 4 stejky, ktoré obalíme v rozdrvenom korení...

Panenka v lístkovom ceste

Mäso: Panenku umyjeme, očistíme od mastných blán, rozdelíme na 4 kusy, ktoré osolíme, ...

Francúzska kuracia polievka

Vo veľkom hrnci rozpálime olej a osmažíme na ňom cibuľu. Pridáme cesnak a miešame ešte minútu....

Bravčové medové rebro so zeleninovým špízom

Rebrá umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kusy, ktoré namarinujeme medom, soľou, korením...

Bravčová panenka s tuniakovou majonézou

Očistenú, umytú a osušenú panenskú sviečkovicu osolíme, okoreníme (čerstvo mletou soľou a korením), zabalíme...

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Pečená plnená bravčová sviečková a opekané zemiaky

Počas domácej zakáľačky zvykneme si sviečkovú naplniť klobásovým mäsom. Je chuťovo vynikajúca a preto som ju dnes...

Kuracie prekladané lečom

Keď sa žienky zapoja do debaty o varení, je to celkom inšpiratívne. Mňa nadchol tento...

Bratislavské rizoto

môžem povedať že papanie na jednotku ... nech sa páči :)

Krkovička na olivách

Jednoduchý recept na prípravu a samozrejme veľmi chutný. Odporúčam hlavne varecháčom, ktorí majú, tak...

Rýchly obed alebo čo chladnička dala

Keďže som mala pred skúškou, potrebovala som uvariť obed, ktorý by bol hotový rýchlo, ...

Pikantná fašírka pečená na chlebe

Večera

V tejto tuhej zime som prichystala túto jednoduchú, výdatnú a rýchlu večeru, ktorú som podávala...

Filety zo zveriny s pórovo-šampiňónovou omáčkou

Tento recept je originálne zo sobieho mäsa. A keďže na Slovensku sa nedá kúpiť, tak sa dá...

Obložené rezne

Rezne naklepeme , osolíme a z jednej strany okoreníme . Potrieme korenenú stranu horčicou . Rezeň obalíme...

Karí kura s jablkami

Tento recept som našla v kalendári. Mám rada experimenty a tak som ho vyskúšala. Úspech...

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

milujem omáčky

Bravčové srdce s provensálskym korením

Obed

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

Indické kuracie stehná

U babky v skrinke som našla veľa zaujímavých korenín, ktoré ma - spolu s indickou kuchárskou...

Medovo-bazalkové krídelká

Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...

Výborné mäso podľa mňa

Toto maso je nejlepší na přivítání hostí-je to minutka.

Kuracie španielske vtáčiky

Diétnejšia obmena tradičného receptu.

Chili con carne

je názov jedla pochádzajúci zo španielskeho chile con carne, čo v preklade znamená chili papričky s...

Kurča s rajčinami

Jednoduche, ale dobre

Pečená ryba v chrumkavom korenenom plášti

K rybke sa veľmi dobre hodia koreniny ako paprika, mleté čierne korenie a rasca a rôzne...

Bravčové roládky s ryžou a kvasenou kapustou

Vyzkoušejte šťavnatou krkovičku v trošku jiné, netradiční podobě... @Remcula

Hovädzie na zeleri a zázvore

Na cibuli osmažené dorůžova mírně orestujeme celer nakrájený na malé kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně...

Bravčové rezančeky na horčici

Já sice teď jím malinko jinak, ale určitě se zavděčím těm, co mají maso rádi....

Morčacie prsia s avokádom a fetou

Recept mam z internetu, ale si uz nepamatam na ktorej stranke som ho nasla.

Kuracie kúsky v smotanovo - cesnakovej omáčke