Mäso - mäsité jedlá

Už dávno som nerobila plnené kurča. Tentoraz nebolo vyhnutia.

Karičkové kuracie prsia s ryžou

Spojenie kuracinky a syra

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Tento šalát nepatrí medzi ľahké jedlá, ale je výborný na rôzne oslavy a príležitosti.

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Cannelloni

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Panenka plnená broskyňami

Mal som pekných pár kúskov bravčovej panenky a v chladničke pár broskýň k tomu 2 tvrdé rožky...

Losos s pečenými zemiakmi

Večera

... z časopisu, ale musím napísať maximálna spokojnosť, môžu sa použiť filetky aj z inej rybky,...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Kuracie stehienko so zemiakmi a zeleninou

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Špagety s kuracím mäsom

Dnešný obed na želanie môjho syna.

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Surimi prúžky s citrónovým olejom

Šaláty

Mám ráda jídla nepřekombinovaná, jednoduchá, rychlá a tak jsem došla až k této jednoduché úpravě...

Morčací paprikáš

dnešný obed u nás doma :)

Moravský vrabec

Penne so špenátom a kuracím mäsom

Rozpálime olivový olej a na ňom orestujeme na menšie kocky pokrájané kuracie mäso. Osolíme a okoreníme....

Bravčové medailónky na víne s hrnčekovou knedľou

Co dobre urobit na veceru? Napadlo ma skonbinovat hrncekovu knedlu a bravcove medailonky. Moja prva knedla...

Fantastický letný šalát

Šalát pri ktorom sa dá fantasticky využiť aj zvyšné kuracie mäso z polievky.

Fazuľovo-bravčový guľáš v zemiakovej placke

Pôvodnú verziu gulášu, ktorý vymyslela moja mamka, som obohatila o ďalšie suroviny a výsledok je...

Staročeská sviečkovica na smotane

Hovädzie mäso

Mäso omyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme na bravčovej masti.

Španielska roláda

Obed

Mala som pekný kus mäsa a bolo mi ľúto ho pokrájať na kúsky, tak som to urobila...

Jednoduchý a rýchly losos

Vcera sme v Kauflande narazili na krasny kusok cerstveho lososa, na lahky obed je ako stvoreny....

Dotárska kapsa

Karé pokrájame na 200 g rebierka, do ktorých spravíme otvor - vrecko. Do každého otvoru...

Mešec pre starostu

Zdroj Jiří Babica sobotní pořad. Tuto bezesporu vynikající krkovičku pro sváteční chvíle vařil jeho host paní...

Kura so syrom a šampiňónmi /fotorecept/

moje oblubene jedlo, dnes som si pridala sampiňóny a cibuľku :)

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Zvyškový obed :)

Včera sme mali grilovačku, z 11 pozvaných prišli 4 :D a my nachystaného ako pre armádu. Nevadí...

Hovädzie s knedľou a kôprovkou

Hovädzie mäso

Jednoduchý a rýchly recept na mäso, knedľu a omáčku. Kôpor milujem a k tejto omáčke nemusím...

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou

Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou

Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...

Čína á la Táňa

Tento recept už mám niekoľko rokov a včera som si naň spomenula. Keď je tak teplo...

Bravčová pečeň pečená v čepci

Keď som u mäsiara zbadal, že predávajú čepiec bola moja voľba čo variť vyriešená. Hneď...

Bravčové dusené s hubami

Taká klasika, každý to ale robí trochu inak.

Kura na pive ( fotorecept )