Kuracie prsičká à la improvizácia

Name: Kuracie prsičká à la improvizácia
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia, 500 g; zelenina, podľa chuti mrazená alebo čerstvá; cesnak, dva strúčiky; sójová omáčka; soľ; korenie čierne mleté; korenie orientálne, alebo iné korenie podľa chuti; vývar zeleninový, z bujónu na podliatie podľa potreby

miskalka1, 6. septembra 2012

Foto: miskalka1

Klasická pomaly každodenná otázka...čo dnes spraviť na obed???? Kuk do chladničky, zeleninka je v nej vždy, kuracie prsia tiež, takže ide sa na to Zobraziť celý popisKlasická pomaly každodenná otázka...čo dnes spraviť na obed???? Kuk do chladničky, zeleninka je v nej vždy, kuracie prsia tiež, takže ide sa na to :)) Nepísala som poriadne množstvo surovín lebo všetko som dávala od oka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	kuracie prsia
podľa chuti mrazená alebo čerstvá	zelenina
dva strúčiky	cesnak
	sójová omáčka
	soľ
	korenie čierne mleté
alebo iné korenie podľa chuti	korenie orientálne
z bujónu na podliatie podľa potreby	vývar zeleninový

Postup

1
Takže nakrájame si kuracie prsia na rezančeky alebo kocky čo vám je simpatickejšie. Osolíme, okoreníme, pridáme dve lyžice sojovej omáčky, roztlačené cesnaky a orientálne korenie. Dáme do chladničky na cca 20 min odstáť.
2
Potom ich osmažíme, poopekáme a keď budú skoro mäkké pridáme zeleninku, podlejeme vývarom a podusíme do mäkka.

3
Kľudne ešte môžeme podliať aj takým deci bieleho vínka pre zaujímavejšiu chuť. Podávame napríklad s ryžou, ja som foto ani nestihla urobiť, lebo keď som to naložila na tanier sme sa do toho s priateľom pustili ako pes po údenom :)