Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Recept som dostal od mojej mamky zo Slovenska. Ja som ho trochu upravil... mamkin recept hovorí...

Fazuľa a tofu s lečom

Je to rýchly, zdravý a lacný recept z kucharskej knihy Dobrý rok :) Fazuľa (celkovo strukoviny)...

Cviklové tiramisu

Neviem prečo, ale cviklu nejedávam až tak často. V tomto období ju jeme o niečo...

Špenátové halušky s nivovou omáčkou

Nikdy pri varení a pečení nevážim suroviny - varím od oka, preto neuvadzam v receptoch mierku...

Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami

Hovädzie mäso

Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...

Karfiolová polievka

V chladničke karfiol a doma otázka Čo s ním? Tak teda polievka, jemná, jarná, ...

Šťaveľová polievka s pórom a zemiakmi (alebo aj bez)

Šóška, šťaveľ, štiav... Ešte nerastie, ale ja som vyhrabala posledné chabé zásoby z...

Lahodný vajíčkový šalát

K dnešným raňajkám, synovia sú doma, tak sa môžem realizovať.

Šalát s tuniakom a dresingom z paradajkového pretlaku

Výborný chutný šalát ako na obed tak i na večeru. Príprava je rýchla :)

Rýchla cuketová alebo tekvicová polievka

Túto polievku robievala moja mama a vždy mne a mojej rodine veľmi chutila.

Čína so seitanom

Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....

Pórová polievka chutná a rýchla

Dnes som kúpila taký krásny pór, až srdce pišťalo. Tak som ho rozdelila na polovicu...

Hustá zelerová polievka

Dnes som sa zobudila o 6 ráno plná energie. Je sviatok a maminka mi hovorí že...

Zapekané plnené pečené zemiaky

Zemiaky sa dajú spraviť na strašne veľa spôsobov a tu je jeden z nich.

Penne s pórom, šampiňónmi, olivami v paradajkovo-syrovej omáčke s jarnou cibuľkou

Zeleno-štvrtková improvizácia, keďže špenát v našom supermarkete sa minul.

Zapekané paradajky so zeleninou

Kedže je pôst chcela som si urobiť na obed niečo bez mäsa, a napadol ma tento recept....

Celozrnné fusilli s ricottou a olivami

Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.

Sardinky v zeleninovom mori

Večera

Sardinky na zeleninovom šaláte s koriandrom, čerstvou čili papričkou a plátkom citróna.

Cviklovo-jabĺčkový šalát

... tak toto som si urobila dnes na olovrant...

Jednoduchá polievočka

Tento recept je veľmi jednoduchý a výsledok stojí za to. Zvládne ho každý :)

Zeleninový šalát s olejom z tekvicových semienok

Tento šalát je svieži a najviac sa hodí do dllhých letných večerov pri gitare

Avokádová nátierka s cesnakom

Avokádovú nátierku sme predtým skúšali len so smotanou či syrokrémom, no po tomto pokuse sme zistili,...

POLIEVKA z vývaru špenátových gúľ

@jerica pokračovanie , využila som vývar zo špenátových guliek , je to rýchle a veľmi...

ŠPENÁTOVÉ GULE plnené syrom GORGONZOLA

@jerica recept pre tých ktorí majú špenát radi v rôznej úprave :-)Recept som odkukala z TV ORF2...

Omeleta s hráškom a bylinkami

Ľahká a rýchla večera (skromnejším aj obed ) práve na dnešný štvrtok.

Sviečková zo seitanu

Vegánska modifikácia s cestovinami

Špenátové fašírky

Zelený štvrtok nemusí byť len o špenátovom prívarku, ja pre zmenu robím tieto fašírky.

Záhradný šalát s talianskym dresingom

Tento ľahký a osviežujúci šalát mám z relácie "Kluci v akci".

Šampiňóny pečené na zemiakoch

Toto varím veľmi často lebo je to rýchle a robím v rôznym obmenách - šampiňóny sa dajú...

Oranžová polievka s hruškami a karí

Polievky

Farbou veselá, žiarivá krémová polievka. Oranžová, červená, zelená. Zelenina ruka v ruke...

Výborný zemiakový šalát

Uvaríme zemiaky v šupke, ošupeme a nakrájame cez sitko, posolíme a okoreníme, nadrobno nakrájame...

ŠALÁT - inšpirácia

@jerica Recept : šalát pre INŠPIRÁCIU k sviatočnemu menu . Neudávam v popise surovín množstvo,...

Nakladaná kapusta

Tento postup pripravy je bez sterilizacie - da sa urobit rychlo a jednoducho. Recept pochadza z Ceska...

Šampiňónové penne s tofu a paprikou