Hrianky so šampiňónmi na večeru fotorecept

pusta - fotkaPusta, 9. mája 2013 15:56
Ďalšie recepty »

Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept)Foto: pusta

Mala som včerajšie žemle, spravila som ich ako hrianky a rýchla jednoduchá chutná večera bola na stole, vyskúšajte, ak chcete.

2
porcie
10 min
príprava
10 min
na 180 °C

Suroviny

2 ks
100 g
1 ks
1 strúčik
3 - 4 listy (bylinky podľa vlastného výberu)
podľa chuti
podľa chuti
20 g
1 - 2 PL

Postup prípravy

  1. 1

    V panvici na rozohriatom oleju na cibuli som orestovala šampiňóny - asi 10 minút a prelisovaný cesnak - asi 1 minútu.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medvedí cesnak som pokrájala na hrubo, ak nemáte medvedí cesnak, môžete použiť bylinky, ktoré máte radi.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Žemle som rozkrojila priečne na polovicu.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Navrstvila som šampiňónovú zmes na žemle aj s olejom, v ktorom sa opekala.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posypala som pokrájaným medvedím cesnakom.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravené žemle som dala na plech s teflónovou fóliou a pokládla kúskom masla.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Piekla som v trúbe vyhriatej na 180 stupňov asi 10 minút, viac netreba, aby žemle zostali mäkké a trošku chrumkavé, keby sa piekli dlhšie, boli by žemle tvrdé a spálené. Túto zmes môžete dať aj na krajce včerajšieho chleba. Je to rýchla chutná sýta a teplá večera, ktorú som podávala s ľahkým paradajkovým a listovým šalátom. okorenila som až hotové čerstvo mletým čiernym korením,mám rada vôňu čerstvého korenia a huby milujú korenie.

    Hrianky so šampiňónmi na večeru (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist