prazdny

Pohánčené placky

Hlavné jedlá

Strašne dobré a keď vynecháte jednu ingredienciu, tak aj zdravé. :-)

prazdny

Pečené kolienko so zemiakovou kašou s mladým hráškom

Bravčové mäso

Kolienko marinujeme v zmesi bylín, cesnaku, oleja a piva a necháme cez noc v chladničke....

prazdny

Korzický hráškový krém s krevetami

Hlavné jedlá

Na oleji opečieme strúčiky cesnaku do hneda. Cesnak vyberieme, vložíme hrášok, podlejeme vodou a...

prazdny

Guláš z kačacích žalúdkov

Hlavné jedlá

Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...

prazdny

Letná vanilková torta

Torty

Ľahký dezert na horúce letné dni :)

prazdny

Cestoviny so špenátom

Cestoviny

Jednoduché a hlavne rýchle jedlo.

prazdny

Sójové mäsko so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zdravé, rýchlo hotové a krásne farebné jedlo :) .

prazdny

Cícerové fašírky FALAFEL

Bezmäsité jedlá

Tieto jednohubky sú výbornou maškrtou počas letných dní, keď máme chuť na ľahký obed, keďže niesú...

prazdny

Hovädzie rezne

Hovädzie mäso

Tento recept mám od manželovej mamičky, ked ešte žila pochutnávali sme si na tomto dobrom jedle...

prazdny

Zelená fazuľka so strúhankou

Bezmäsité jedlá

Pod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec...

prazdny

Tofu v jednoduchej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tofu zaťažíme medzi papierovými utierkami. Necháme 30 minút stáť.

prazdny

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Hlavné jedlá

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

prazdny

Prekladané fazuľové struky

Bravčové mäso

Recept pochádza z obdobia keď ešte v Bratislave vychádzali noviny Večerník. Recept tam bol uvedený ako...

prazdny

Kuracie sotéčko

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky.

prazdny

Netradičný tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

prazdny

Pečená treska s mladými baby zemiakmi

Hlavné jedlá

Vcera sa moj priatel z kamosmi rozhodli ist na ryby na more, na lod a oplatilo...

prazdny

Pyrenejská pražma s paradajkovým rizotom

Hlavné jedlá

Filety z pražmy umyjeme a osušíme. Narežeme kožu, osolíme, pokvapkáme olejom a necháme odležať....

prazdny

Avocado tortilla wrap

Bezmäsité jedlá

Avokádo vydlabeme osolíme a okoreníme. Tortilli vysokej teplote smažíme na oboch stranách v suchom panvicy. Avokádom potreme...

prazdny

Muceddere

Cestoviny

Pilav s cícerom a šošovicou. Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V origináli sa používa...

prazdny

Enerrgická morčia noha

Hlavné jedlá

No tak som sa teda inšpirovala a pustila som sa do toho viacmenej enerrgicky... :-))) Samozrejme,...

prazdny

Biftek pavilón ČSSR

Hovädzie mäso

Tento recept bol populárny po r. 1958, kedy bol úspešne podávaný v Bruseli na EXPO 58...

prazdny

Kuracie stehná Kashmiri

Kuracie mäso

Príjemne pikantná kuracina preliata jogurtom. Ako prílohu odporúčam ryžu basmati alebo jednu z placiek od Michsamant....

prazdny

Balkánska baklažánová musaka

Hovädzie mäso

Mleté hovädzie mäso orestujeme na oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, osolíme, okoreníme...

prazdny

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Hlavné jedlá

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

prazdny

Sicílske stehienko s pancettou a olivami

Kuracie mäso

Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom. Pečieme spolu s pancettou, olivami, ...

prazdny

Plnené slané palacinky

Hlavné jedlá

Urobíme si palacinkové cesto a upečieme palacinky, stredne hrubé.

prazdny

Pizza Alex po roku

Hlavné jedlá

V auguste 2010 som tu prezentovala Alex pizzu z pezze, no keď som si recept nedávno...

prazdny

Viedenský rezeň

Hlavné jedlá

Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...

prazdny

Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiaku uvareného v šupke si odkrojíme vrch a vnútro vydlabeme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a...

prazdny

Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom

Dezerty

Do múky pridáme soľ, vlažné mlieko, vajcia, cukor, maslo a rum. Vymiešame...

prazdny

Gazdovská kapustnica alla Rudko

Bravčové mäso

Mám rád kyslú kapustu je zdravá.

prazdny

Lístková roláda s kuracinkou

Kuracie mäso

Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...

prazdny

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

Bezmäsité jedlá

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

prazdny

Pangasová pochúťka

Bezmäsité jedlá

Túto špecialitku varím pravidelne a rada, pretože ryby sú zdravé a veľmi nám to doma chutí.

prazdny

Balkánske lečo

Bravčové mäso

Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...