Bravčové rebierko s ružičkovým kelom
Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli... veľmi chutný obed.
Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...
Hokkaidovo-hlivový guláš
Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...
Jemný jelení biftek (fotopostup)
Dnes pridávam recept ktorí považujem za naj... delikatesu z receptov divej zvery. Používam sviečkovú z jelenice....
Cestoviny s nivovou omáčkou a kuracinou
Tento recept som si vymyslela sama. Máme radi cestovinu, aj nivu a samozrejme aj mäso....
Karbonátky z tekvice hokaido
je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...
Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau
V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...
Perky
Moja starká nám toto jednoduché a chutné jedlo robievala dosť často. Moja dcérka ho dnes papala prvý...
Galettes
Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...
Krupicový zemiakový šterc
Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...
Kuracie rolky s prosciuttom a syrom
Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...
Rýchla brokolicová polievka
Postup úplne prostý, každému zrejme jasný už po prečítaní surovín :) Na masle restujeme cibuľu a pridáme...
Mrkvové tyčinky bez múky
Tento recept som našla v knihe Sladkosti bez výčitiek - sú výborné k šalátu, k polievke,...
Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom
Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...
Žemľovka
Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som...
Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...
Šafranová vianočka zo štyroch prameňov
Tento vynikajúci a sviatočný recept pochádza z kuchárskej knihy "Konečne doma" od známej židovskej šéfkuchárky Judith Stahl....
Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay
Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...
Rezne z krkovičky dusené na cesnaku
Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.
Zmes na špagety
Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...
Krúpy s kelom
Netradičné jedlo z tradičných potravín, teda až na ten tempeh, ale kľudne môže byť aj...
Špagetová tekvica
V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...
Cuketové placky
Obyčajný recept som vylepšil pridaním špaldovej múky a ďalších prísad.
Brokolicový nákyp s filé z aljašskej tresky
Veeeeľa smotanovej brokolice so slaninkou a lahodná grilovaná ryba s paradjkami :) Úžasný nedeľný obed...
Zapekané tekvicovo-avokádové cestoviny s mletým mäsom
Áno, áno, opäť tekvicové :D tekvice je však v tomto období neúrekom a ja ju...
Bravčové medailónky Orly
Čiže bravčová panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná...
Laň na pomarančoch s čučoriedkami
Dostala som darček od horára k narodeninám... jelenie a lanie mäsko... potešila som sa veľmi, lebo...