Obed (recepty chronologicky)

Veľmi jednoduchá krémová mrkvová polievka. Nenáročná na suroviny. Z tohto pohľadu obyčajná. Svoje čaro...

Ovocné zapekané kuracie prsia

Umyté, vyklepané kuracie rezne osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z oboch strán....

Tofu so syrovou omáčkou

Cestoviny

Na olivovom oleji si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu.

Plnené kuracie kapsy z parného hrnca

Kuracie prsia umyjeme, rozkrojíme, vyklepeme, osolíme z oboch strán, položíme na fóliu...

Francúzske zemiaky

Bravčové mäso

Tento recept pochádza priamo z Malacek. :-D

Bryndzové pirohy-zo zemiakového cesta

Aj toto jedlo patrí medzi pôstne jedlá. Kedysi sa pôst prísne dodržiaval, dnes je to...

Marinovaný kapor Čuridlo

Tento môj tiež už niekoľkoročný recept som zaradila do Silvestrovského menu ako mierne pikantnejšiu pochúťku. Môže...

Karfiolové lievance so syrom

Veľmi chutné, jednoduché jedlo. Nie je náročné na čas a môže sa ľubovoľne s rôznymi prílohami...

Obyčajné halušky s údenou slaninkou

Halušky sú veľmi vdačné jedlo, či už s vajcom, hubami, kyslou smotanou, tvarohom...

Zeleninové rezne

Prišiel čas, ked pred blížiacou sa jarou chýbajú vitamíny, preto som pripravila tieto zeleninové rezne....

Pečená šťuka

Ryby sú vďačným pokrmom hlavne v letnom ročnom období. V našich končinách sa rozmohol trend pangasiusa,...

Lasagne s mletým mäsom a zeleninou

Bravčové mäso

Toto je špecialitka môjho mužíčka a nevarila som to ja. On ich robí na veľa spôsobov,...

Babkina pizza

Teda cesto je babkin výmysel a ako jedno z mála domácich ciest na pizzu mi naozaj chutí....

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary

Veľmi jednoduché, zdravé pritom sýte jedlo. Kombinácia cukiny s tuniakom je prekvapivo lahodná.

İçli köfte - plnené bulgurové kofte

Hovädzie mäso

İçli köfte je jedno z najšpecifickejších tureckých jedál. Jeho príprava je náročná na čas a vyžaduje...

Lángoše z chlebového cesta

V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...

Hríbová polievka

Touto polievkou sme doma oslávili rozhodnutie poslancov NR o vstupe do našich záhoráckych lesov bez poplatkov a...

Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami

Dezerty

Pre alergikov na mlieko a laktozu. Namiesto klasického mliečka - pohánkový nápoj a namiesto masla - palmarin...

Gratinované ragú z tofu a šampiňónov

Losos na zelenine v alobale

Keďže som sa dala na zdravšiu stravu inšpirovala som sa v nedeľu v TV relácii Tajomstvo mojej...

Kuracie prsia v sezamovom cestíčku

Trošku nezdravé, ale aj to občas treba :))

Zapekané kuracie prsia so špargľou a syrom

Ďalšia varianta kuracinky :)

Kuracie prsia plnené špenátom a syrom

Jedna zo zeleninových variant kuracinky . )

Rímska zeleninová polievka

Večera

V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...

Jahňacie stehno v marináde

Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob

Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

Haruľa bez múky

Rozmixujeme si zemiaky , cesnak a fazuľu...

Polievka z pečenej zeleniny

... trošku iný spôsob prípravy, no chutí výýborne.

Bravčový plátok so slivkami

Bravčové mäso

naša obľúbená slivková omáčka tentokrát v kombinácii s bravčovým stehnom

Cestoviny s lososom

Cestoviny

Lososa nakrájame na malé kúsky,

Zajac na smotane

cibuľku a slaninu opražime pridáme rascu, mletú červenú papriku vložíme zajaca prilejeme vodu, pridáme bobkový...

Hríbový guláš v bochníku

Na masti opražíme cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, soľ, čierne korenie, sladkú červenú papriku...

Plnené kuracie stehná

Stehná poumývama a rukou vojdeme pod kožu a urobíme hlboký otvor, na každom jednom...

Pečená zelenina a parená ryba

Keby som varila len pre seba, stačila by mi len pečená zelenina, ale pre chlapa...

Šúľance na slano s opraženou strúhankou