Treska so špenátom fotorecept

evusik - fotkaevusik, 8. júla 2012
Treska so špenátom (fotorecept)
Foto: evusik

Na balkóne v tieni 38°C, pri sporáku sa vydržať nedá, jesť treba, tak nám neostáva nič iné, len navariť čo najjednoduchšie, najrýchlejšie a zutekať Zobraziť celý popisNa balkóne v tieni 38°C, pri sporáku sa vydržať nedá, jesť treba, tak nám neostáva nič iné, len navariť čo najjednoduchšie, najrýchlejšie a zutekať z kuchyne rýchlo preč... takto som to dnes riešila ja...

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

 čerstvé




Postup

  1. 1

    tresku, alebo iný filet z ryby, osolíme a obložíme bylinkami - tymián, estragón, petržlenová vňať...

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zemiaky nakrájame na drobno a osolíme bylinkovou soľou, špenát len osolíme a dáme pariť, rybu a špenát asi 10 minút, zemiaky 20 minút

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď je všetko hotové špenát dochutíme pretlačeným cesnakom, mletým čiernym korením a sladkou smotanou... dobre premiešame

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zemiaky roztlačíme vidličkou pridáme smotanu, maslo a dobre premiešame ale nerobíme kašu, pridáme ochutený špenát

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a zľahka premiešame

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a podávame s parenou rybou na ktorú dáme trochu masla

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    alebo zemiaky, špenát a rybu uložíme zvlášť na misu a nech si každý naloží ako má rád :-)

    Treska so špenátom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

nadia56
@Evusik , vyborny recept, zdravy a pekne spracovany, ja v lete tiez najradsej varim v parnom hrnci, dnes sme mali odbobu tvojho receptu, ale namiesto spenatu bola spargla, rychle varenie mam velmi rada:-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia