Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom

danielas - bez fotkydanielas, 4. júla 2012
Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom
Foto: danielas

Prevzaté z útlej knižočky Chuťovky autor Anne Wilsonova. Sú chutné, jemne pikantné

4
porcie
10 min minút
príprava
40min minút
na 220 °C

Suroviny

750 gr nešúpané
30 gr
2 PL
2 strúčiky
1 PL čerstvý sekaný
1 PL čerstvé sekané
1 PL čerstvo nasekaný
 podľa chuti
1/2  hrnčekačerstvo strúhaný




Postup

  1. 1

    Predhrejeme rúru na 220 C. Nasekáme čerstvé bylinky a cesnak

    Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky nakrájame na šestinky. Na väčšej panvici zohrejeme maslo a odstavíme. Pridáme olivový olej,bylinky,trošku chilli korenia a čierneho mletého korenia,cesnak. A vsypeme zemiaky. Dobre premiešame,aby sa obalili zmesou.

    Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom - obrázok 2
  3. 3

    Vysypeme na plech a pečieme asi 35 minút.Keď začínajú zlatavieť ,posypeme strúhaným parmezánom .

    Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom - obrázok 3
  4. 4

    ...a dopečieme ešte asi 10 min Hneď podávame. Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

sneica
paradne zemiaciky mnam.... mne by stacilo trosku salatiku nejakeho k nim a mam obed ako lusk....kk
palokuchki
U nas tiez kazdemu chutia zapecene zemiaky. Robim podobne, nedavam tolko byliniek. Vyskusam ale teraz podla teba. Tieto tvoje zemiaky vyzeraju vynikajuco.
danielas
Ďakujem všetkým za nahliadnutie a milé komenty. Vyskúšajte,naozaj sú chutné aj len samotné,alebo s chladeným kyslým mliekom...ja sa ich neviem dojesť
lucylee
Tak tento recept by mal sluzit ako priklad naozaj kvalitne pripravenych zemiakov vsetkym tym, co do pecenych zemiakov pchaju koreniace zmesy a vegetu. Uzasna inspiracia @danielas.
dasu
Danka, vonia mi až sem k nám tvoja záhradka a krásne bylinky v nej. Hm, musia byť super, vyskúšame...
jerica
ešte že som klikla na @danielas a tu sa otvorí recept , chutný , voňavučký, určite si zgustnem :-)) pridala si na môj dátum života:-)
bambulka51
jujko ,výborný recept padol mi dnes do rany - urobím ich mám aj korenie ale namiesto lososa bude iné mesko
danielas
Tieto zemiačky sú výraznej chuti z byliniek, ale aj z parmezánu a cesnaku. Sú chutné aj samé....@bambulka51 , ak si si všimla,nejde tam vôbec soľ.A ani nechýba.
marianne69
ukážkový recept na zemiačky a spolu s rybkou,harmonia chutí,pekný jednoduchý recept...ukladam si
emafany
Danielas vyzerá to super. Myslím že by sa k tomu hodili aj nejaké huby.
bambuch
Danielas musím si utrieť slinky...mňam...už som si uložila do KK.
kajlinka
Dobri dan tete vase zemiaky su vinikajuce maminka ich skusala robit.:}
jerica
@danielas , Receptík na túto nedeľu , pre mňa s lososom , polovičke kuracie stehienko:-) že čo variť v nedeľu , ešte že som prelúskala moju kk.
danielas
milá @jerica , to sa teším a prajem dobrú chuť.-) Ak máš rada špenát, pridaj k lososovi s cesnakom a trebárs nivou...
dasu
Super recept, určite budem robiť často napríklad aj s kyslým mliečkom, alebo ako prílohu k hocičomu.
ekma
Dobre vyzerá a isto aj chuti




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia