Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom

Name: Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky ružiaky , 750 gr nešúpané; maslo, 30 gr; olej olivový , 2 PL; cesnak, 2 strúčiky; rozmarín, 1 PL čerstvý sekaný; oregano , 1 PL čerstvé sekané; tymián , 1 PL čerstvo nasekaný; čili korenie mleté, podľa chuti; parmezán , 1/2 hrnčekačerstvo strúhaný; korenie čierne mleté

danielas, 4. júla 2012

Zapečené zemiačky s bylinkami a parmezánom

Foto: danielas

Prevzaté z útlej knižočky Chuťovky autor Anne Wilsonova. Sú chutné, jemne pikantné

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 min minút
príprava

40min minút
na 220 °C

Suroviny

750 gr nešúpané	zemiaky ružiaky
30 gr	maslo
2 PL	olej olivový
2 strúčiky	cesnak
1 PL čerstvý sekaný	rozmarín
1 PL čerstvé sekané	oregano
1 PL čerstvo nasekaný	tymián
podľa chuti	čili korenie mleté
1/2 hrnčekačerstvo strúhaný	parmezán
	korenie čierne mleté

Postup

1
Predhrejeme rúru na 220 C. Nasekáme čerstvé bylinky a cesnak

2
Zemiaky nakrájame na šestinky. Na väčšej panvici zohrejeme maslo a odstavíme. Pridáme olivový olej,bylinky,trošku chilli korenia a čierneho mletého korenia,cesnak. A vsypeme zemiaky. Dobre premiešame,aby sa obalili zmesou.