Obed (recepty chronologicky)

Recept je od Jamieho Olivera z knihy "15 minutes meals".

Kapor v mandľovom obale

Vianočný stôl bol vždy prehliadkou najtradičnejších jedál. Dnes to však chce zladiť zvyky našich pradedov s...

Quiche je francúzsky slaný koláč. Je to jednoduchý a rýchly recept na bežnú večeru alebo obed....

Farfalle s byvolou mozzarellou a grilovanou paprikou

Byvolia mozzarella sa právom hrdí tým, že patrí medzi najlepšie syry na svete. Výrazná aróma,...

Plnené kuracie prsia

Tento recept som si vymyslela pri príležitosti 20 vyročia sobáša, preto ho mám veľmi rada, a všetkým...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Koláče

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Bramboráčky

Dnes večer jsem se nudila, tak jsem se rozhodla, že připravím mámě malé překvápko a...

Špagety s cherry paradajkami, orechmi a pecorinom

Paradajky sa v kombinácii s orechmi vyskytujú pomerne zriedkavo, takže tento recept je v menšine jedál,...

Tarhoňa so slaninkou

Mnamka

Pečené mäso, dusená kapusta, knedle

Tak toto je moje najobľúbenejšie jedlo na svete!Aj v reštauráciách si ho zvyknem objednať, semtam ma prekvapia...

Slovenská hymna (zapekané kuracie mäso s kyslou kapustou a zemiakmi)

Receptík ktorý máme najradšej a robíme ho dosť často

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Kuracia pečienka pre gurmánov

Pečienka... nikdy nepatrila k mojim obľúbeným jedlám. Chyba však bola v tom, že...

Penne con spinaci e pesto

Predstavujem Vám ďalší z mojich receptov. Sú to penne na taliansky spôsob :-)

Jogurtové lievance

Rýchle, lacné a fajné. Recept som napísala na jeden klasický jogurt.

Domáce celozrnné cestoviny a celozrnné špaldové fettuciny ochutené sušenými paradajkami

Domáce cestoviny, to je úplne niečo iné ako kupované. Presne podľa vašej chuti, z...

Zemiakové placky so syrokrémom

Mám placky veľmi rád. Ale keď som ich piekol, rodina frfľala - " zase placky?"...

Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom

Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...

Hovädzie len tak narýchlo a ryža natural

Hovädzie mäso

Toto je príklad ako ja varím... nachystám si čo budem variť a potom ešte pridám tamto...

Pickled pork - Marinované pečené bravčové stehno

Nakladana hovadzina - corned beef je oblubena varena a bravcove maso pickled pork je oblubenejsie ked je...

Kuracia pečeň s jablkami a slovenskou ryžou

Pečeň z bársakého zvieraťa považujem za lahôdku v pravom slova zmysle, ktorú predčí, aspoň podľa...

Kolienka s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Asi si poviete, ze toto jedlo je nieco ako co chladnicka dala. Ale vo Svajciarsku...

Kolienkový perkelt

Keď som ho po prvý krát jedla v Maďarsku, povedala som si, toto musím urobiť...

Ryba na thajský spôsob

Keď máte náhodu plné zuby vyprážaných podkovičiek a chcete k sviatkom urobiť niečo iné, exotické, ...

Japonské soba noodle s tuniakom

Soba je pohánka, určite to zoženiete v ázijských obchodoch. Tieto cestoviny sa jedia zastudena alebo...

Červené kokosové karí s krevetami

jedno z mojich najobľúbenejších jedál

Kuracie prsia v nivovej omáčke

Kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji prudko opečieme z obidvoch strán.

Moja gulášová polievka

Na oleji opražíme cibuľku do zlata, pridáme mäsko, zaprášime paprikou a rascou. Necháme podusiť....

Dusené kurča v smotanovej omáčke s pórom a slaninou

Slaninka ma udrží trochu dlhšie sýteho kedže po kurati som o hodinu zas hladný. Namiesto kuracích...

Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené

Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...

Cestoviny s omáčkou z lososa a špenátu

Toto je veľmi rýchlo hotové jedlo a prekvapivo chutné. Netreba naň žiadne špeciálne suroviny.

Morské špagety

Tieto čierne špagety sú u nás dostať suché, ale ja si ich niekedy vyrábam sama...

Mungo na cibuli