Druhy jedál

... dobré bolo :-)

Rizoto s kuracinkou a šampiňónmi

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Jemná cviklová polievka

... trocha som sa inšpirovala receptom v časopise

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Špagety Carbonara

Dnes na obed robím takéto špagety, my ich máme radi len s vajcom a slaninkou a...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Syrová nátierka s vajciami

Syrová nátierka je vpravo hore, vľavo je falošná treska - nátierka ( podľa mojich receptov )...

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Tento recept mám od mojej kolegyne, je veľmi chutný a jednoduchý na prípravu.

Kokosové guľky

Dezerty

Jednoduché

Kuracia polievka so zelenými rezancami

Toto je jedna z dvoch mojich najobľúbenejších zimných polievok. Prvá je cesnačka a táto kuracia je...

Špenátový koláč

Ak máte radi špenát a neviete, čo s lístkovým cestom, možno vás tento koláč inšpiruje....

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Pečená pražma so zeleninovým kuskusom

Filety z pražmy osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Koreňovú zeleninu...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Božský perník

Fantastický, mäkkučký a šťavnatý perník.

Pizza rožky

Viem, že receptov na pizza rožky je už tu viac, podobný dala aj...

Z múky, cukru, sódy bikarbóny, kakaa, vajec, masla a mlieka vypracovať vláčne...

Venčeky

Dezerty

Mal som v rukách rôzne recepty na venčeky z odparovaného ( odpalovaného ) cesta a nie vždy...

Príma kapusta...

To je naše obľúbené jedlo, lebo je z jedného pekáča... málo roboty a veľa jedla... :-)))

Čučoriedkové muffiny

Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Koriandové kuriatko

Ja som veľký milovník koriandru, milujem tú vôňu a chuť. A tento recept je pre...

Divoké srdce so smotanou

Pripraviť srdce a to nie len z diviaka, ale aj bravčoviny či hovädziny nie je žiadne...

Karfiol v cestíčku

Rýchlejšia verzia prípravy karfiolu.

Superľahký roastbeef s višňovou omáčkou a zemiakovo-dubákovou štrúdlou

Hovädzie mäso

Toto bol môj prvý pokus o roastbeef: jednak hovädzie mäso u nás moc nefrčí a keď, ...

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Orechové krúžky

Ku káve, k čaju. Zistila som, že zdobenie keksíkov nie je veru také ľahké:((

Ryža v tlakovom hrnci

Ryžu máme radi a preto ju robievam často a na veľa spôsobov a teraz vám jeden...

Bezlepkové domáce koláčiky

Tentokrát ma inšpiroval obrázok v kuchynskom kalendári, kde tieto koláče vyzerali neodolateľne. Tak som sa...

Kysnuté cesnakové rožky

Recept na toto kysnuté cesto je môj vôbec prvý. Pečiem podľa neho už asi 30 rokov,...

Jelenina na zeleninovej omáčke