Druhy jedál

Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...

Zapekaná ryža s hubami a mäsom

Kuracie mäso

Pôvodne malo byť samostatne servírované, ale návšteva meškala vyše hodiny a tak som musela improvizovať, ...

Domáca šunka

Bravčové mäso

Túto šunku robievala moja mamina, keď sme boli malé. Začala som ju robiť tiež, ...

Vanilkové dia rohlíčky

Pre všetkých, ktorí sú diabetici alebo majú v rodine diabetika a nevedia sa vzdať vianočných dobrôt....

Medovníčky mäkké dia

Tento recept mám už asi 25 rokov, a mám ho od mojej bývalej susedy, kedže...

Krémová zemiaková polievka z Horného Rakúska

Vynikajúca polievka, ktorá je chutná horúca v zime, aj studená v lete. Naučila ma...

Adventný veniec

moj syncek potreboval kusok vianoc do skolky, tak sme spolu spravili vencek s medovnikoveho cesta.

Morka a la Berend

V diskusii sa pytala @bejgi, ci niekto nema recept na morku. Priatel mojej dcerky...

Polievka Titanic, krémová hrášková, skrátka jednoduchá verzia Potage Saint Germain

Polievky

Táto skvostná polievka v plnej verzii, asi o 50% náročnejšej, sa vraj podávala na Titanicu....

Kura zaneprázdnenej ženy

Kuracie mäso

Toto kura však môžu pripravovať i muži a pritom pozerať športový prenos. Stihnú navariť a neujde...

Medové chrústiky

Tento recept je zaujímavý hlavne pre deti. Je to zdravšia (viac medu, menej cukru) ...

Nepečená saláma

Nepečené cukrovinky mám veľmi rada. Robievam také... čo dom dal.

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Chlebíček z bielkov a kandizovaného ovocia

Koláče

Mala som veľa bielkov v chladničke, tak som upiekla biskupský chlebíček z bielkov a sušeného...

Závin s kelom, paradajkami a syrom

Večera

Kel rozdelíme po listoch, vyrežeme stredovú žilu a v horúcej vode povaríme do mäkka.

Šatôčky s hubovou plnkou

Večera

Lístkové cesto rozváľame paličkou a nakrájame vlnkovým kolieskom na štvorce so stranou 10 cm.

Kornútiky plnené špargľou

Slané chuťovky

Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a...

Hovädzie na kyslo

Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...

Ľahký kysnutý koláč (základné cesto)

Ľahký, pretože je bez vajec a príprava je na oleji, nie na múke. Ľahšia manipulácia....

Šunka domáca

Bravčové mäso

br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...

Vegetky

Vhodné na silvestrovský stôl.

Mandľový koláč s marcipánom

Koláče

Tento koláč ma naučila babička. Pri rodinných oslavách robím hneď dva :)

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Kuracie stehná a mladé víno

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Špikové kosti s chrenom a šalotkou

Olovrant

Špikové kosti okoreníme a osolíme. Polejeme olejom a na plechu ich dáme piecť asi 10–15 minút....

Konfitované jahňacie lýtko

Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.

Steaková bageta

Čerstvú bagetu rozrežeme a naplníme rukolou.

Lasagne - nelasagne

Bravčové mäso

Tieto lasagne sú kombináciou receptu, ktorý som sa naučila od mojej priateľky a vylepšeniami, ktoré...

Beef sushi

Pyré: Hrušky umyjeme a očistíme. Odstránime kôstky. Nakrájame na veľké kusy. Na rozpustenom masle...

Zelerové pyré

Prílohy

Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Vanilkové rožky

vianoce bez vanikových rožkov si nevieme v našej rodinke predstavit, su fajne.

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu

Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou