Broskyňový zákusok ;-)

Name: Broskyňový zákusok ;-)
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 šálky; cukor kryštál, 1 šálka; olej, polovica šálky; prášok do pečiva, polovica balíka; mlieko, pol šálky až šálku podľa hustoty; žĺtky, 3; bielky, 3 na sneh; tvaroh jemný , 2 bezhrudkový; smotana kyslá , 2; cukor kryštál , podľa chuti alebo vanilínový; šťava zo zaváraného ovocia, 500 ml; puding, 1

luckalucinka, 25. marca 2012

Foto: luckalucinka

Máme ho veľmi radi dá sa s neho spraviť aj torta alebo namiesto broskýň môžete dať nejaké iné zavárané ovocie stojí zato vyskúšať ;-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

Suroviny

2 šálky	múka polohrubá
1 šálka	cukor kryštál
polovica šálky	olej
polovica balíka	prášok do pečiva
pol šálky až šálku podľa hustoty	mlieko
3	žĺtky
3 na sneh	bielky
krém:
2 bezhrudkový	tvaroh jemný
2	smotana kyslá
podľa chuti alebo vanilínový	cukor kryštál
želatína:
500 ml	šťava zo zaváraného ovocia
1	puding

Postup

1
žltky vyšľaháme s cukrom k tomu pridáme všetky suroviny okrem bielkov tie vyšľaháme a sneh pridáme do cesta opatrne zamiešame.

2
Dáme piecť na 180 stupňov kedy je to upečené už sami uvidíte.

3
Takto korpus vyzerá ked je upečený necháme ho vychladnúť.

4
kým nám korpus chladne vytvorime si krém s tvarohov a kyslých smotán cukor dávame podľa potreby.

5
Na vychladnutý korpus natrieme krém

6
Poukladáme nakrájané broskyne

7
zmiešame šťavu s ovocia s pudingom, dáme variť, ked sa začnú tvoriť bubliny odstavíme zo sporáka a natrieme opatrne na zákusok snažíme sa nedotknúť krému rozotrieme opatrne želatínu a dáme do chladničky vychladnúť na hlavnej fotke nieje moc vidieť broskyne je to celé zakryté želatínou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 25. marca 2012 o 20:47

tento koláčik je výborný, hlavne v lete osviežujúci,,, tiež ho robievame, ale s marhuľami.

@zareaguj

Pekný komentár

luckalucinka

luckalucinka 26. marca 2012 o 14:08

:-)) je výborný :-) niekedy vyskúšam aj s marhuľami ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

lucylee

lucylee 1. apríla 2012 o 16:20

@luckalucinka vyborny recept! Ta piskota sa podarila uzasne, je vysoka a makkucka. Do plnky som dala 2 vanilinove cukry a asi 3-4 zarovnane PL praskoveho cukru. Do pudingu som uz cukor nedavala, pouzila som zlaty klas a stavu z broskyn. Je krasne vysoky a uzasne osviezujuci. Fakt nenarocny a chutny recept. Vrela vdaka :-)

@zareaguj

Pekný komentár