Domáca varená knedľa fotorecept

margaretka28 - fotkaMargaretka28, 24. marca 2012 14:18
Ďalšie recepty »

Suroviny

2 hrnčeky 250ml
2 hrnčeky
42g
6dcl
1
2 kávové lyžičky

Postup prípravy

  1. 1

    Do misky preosejeme múku,pridáme kvások,soľ vajce a ostatné mlieko, mlieko pridávame opatrne.Cesto zarobím a nechám chvíľku postáť.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme hladké cesto.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme vykysnúť.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vykysnuté cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 3 časti.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vytvarujeme knedľu a necháme 20 minút podkysnúť.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do pekáča dáme variť vodu, po 20 minútach kysnutia vložíme knedľu.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zakryjeme druhým pekáčom, stiahneme obidva horáky na najslabší plameň a varíme 20 minút. Za ten čas si pripravíme druhú knedľu aby nám stihla podkysnúť.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po 20 minútach je knedľa hotová.

    Domáca varená knedľa (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist