Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť fotorecept

afataga - fotkaafataga, 24. marca 2012
Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept)
Foto: afataga

Kúpila som si formu na muffiny a rozhodla som sa niečo vymyslieť, výsledok ma milo prekvapil

10
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

1,5 hrnčeka
0,5 hrnčeka
3/4 hrnčeka
1 dl
1 kelímok alebo jogurt
2 čl domáci
1 čl
1/2 čl
1 ks
  štipka
3 PL sušené
2 PL
3 PL
Ďalšie suroviny:




Postup

  1. 1

    Hrozienka som ráno namočila do vody, môže sa aj do rumu, v miske som zmiešala najskôr sypké a postupne som pridávala tekuté prísady. Použila som hrnček 2,5 dl, do neho som dala somtanu a doliala vodou z hrozienok, aby bol plný hrnček, inak by bolo cesto asi moc tuhé. Nakoniec som pridala sezamové semienka a orechy nahrubo zbité v sáčku

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do formy som si dala košíčky, asi do 1/3 dala cesto a na to pol lyžičky džemu

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Navrch som zasa dala cesto a nahrubo nasekanú čokoládu

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyšlo mi 20 ks, piekla som v teplovzdušnej trúbe na 170° oba plechy naraz 20 min.

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kým sa piekli muffiny povedala som si, že skúsim využiť recept od @Martina0812 na Rýchle rožkové čipsy, nakrájala som rožky na kolieska, polovicu z nich potrela zmesou oleja, cesnaku, soli a korenia a druhú polovicu zmesou oleja, soli a oregana.

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Keď som vybrala muffiny, vypla som trúbu a dala do nej plech s rožkami, nechala som ho tam asi 20 min., rožteky sú fajne chrumkavé, aj keď nie sú take hnedé ako kupované.

    Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia