Kysnuté bezvaječné rožky fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 25. marca 2012

Pečiem ich kedˇ nemám vajcia.

Suroviny

1 kg
2 lyžice kopcovité
2 kl zarovnané
42 g
6 dcl
10 dkg  alebo hera
Plnka:




Postup

  1. 1

    Do misky preosejeme múku,pridáme kvások,soľ,cukor, roztopený palmarin a zvyšné mlieko.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme hladké cesto.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 8 bochníkov.Prikryjeme utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si plnku:mletý mak podľa chuti osladíme a zmiešame so slivkovým lekvárom.Množstvo neuvádzam,ja to robím od oka.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakysnuté cesto rozvaľkať,naplniť a stočiť.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uložiť na pomastený plech,potrieť roztopeným palmarinom a piecť na 200 stupňoch.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    hotovo.

    Kysnuté bezvaječné rožky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

micca
PEKNE LEN ZAHRYZNUT DO NICH URCITE VYSKUSAM A BEZ VAJICKA V KYSNUTOM ANI NEMUSI BYT LEBO MUKA JE POJIVO,DAM VEDIET AKO SA VYDARILI NA VELKU NOC UPECIEM.DAKUJEM ZA INSPIRACIU
jerica
@margaretka28 ,veľmi sa mi páči tvoj recept,jednoduché,len spraviť,veru si ho uložím do kk. Máš ich ako by ich jedna mater mala,pedantná práca :-)
mimitje
Super recept - páči sa mi, že v kysnutom ceste nie je vajíčko. Mám skúsenosť, že bez vajíčka je pečivko ešte vláčnejšie. Už sa teším, keď ich vyskúšam.
mariaklara
Mne práve opačne, keď dám vajce - stvrdnú skôr. Preto vajce väčšinou ani nedávam.
margaretka28
no ja ani neviem povedať či stvrdnú a kedy,lebo u nás vydržia maximálne do najbližšieho rána a deti ich dojedia na raňajky s kakaukom




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia