Druhy jedál

Vhodné na silvestrovský stôl.

Mandľový koláč s marcipánom

Tento koláč ma naučila babička. Pri rodinných oslavách robím hneď dva :)

Tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Kuracie stehná a mladé víno

Hlavné jedlá

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Špikové kosti s chrenom a šalotkou

Olovrant

Špikové kosti okoreníme a osolíme. Polejeme olejom a na plechu ich dáme piecť asi 10–15 minút....

Konfitované jahňacie lýtko

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.

Steaková bageta

Hovädzie mäso

Čerstvú bagetu rozrežeme a naplníme rukolou.

Lasagne - nelasagne

Bravčové mäso

Tieto lasagne sú kombináciou receptu, ktorý som sa naučila od mojej priateľky a vylepšeniami, ktoré...

Beef sushi

Hovädzie mäso

Pyré: Hrušky umyjeme a očistíme. Odstránime kôstky. Nakrájame na veľké kusy. Na rozpustenom masle...

Zelerové pyré

Prílohy

Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Vanilkové rožky

vianoce bez vanikových rožkov si nevieme v našej rodinke predstavit, su fajne.

Kokosové crème brûlée , Dvojfarebná pena a Jahodové tiramisu

Kokosové crème brûlée: Kokosové mlieko a smotanu dáme do hrnca variť. V miske si premiešame ručne...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou

Hovädzie mäso

Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Košíčky z kuracích pŕs

Kuracie mäso

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Rybka a la italiano a šľahačkové zemiaky :-)

Obed

Dvakrát do týždňa robím doma rybku a teraz som si vymyslela recept podľa toho, čo som...

Smotanovo-ovocná torta

svieža a výborne chutí

Opitý biskupák

na vianoce ako ušitý, dlho vydrží a je svieži

Chrumkavé tofu

Tofu nakrájame na rezance, mozu byt aj kocky, hrubka tak cca aby sa nepolamali, ...

Čerešňové rohlíčky - croissants

Napad na tieto rozky mam od @marianne69. Pred par mesiacmi Marianna spominala na velmi dobre ceresnove...

Žabky

Slané chuťovky

je to veľmi chutné a pekne rýchle občerstvenie

Kapučíno rezy

výborne chutí a dobre vyzerá

Citrónové rezy

sú mierne kysle a tak pôsobia sviežo

Perníkové guľky

Ak vám náhodu, tak ako mne ostane zvyšok perníka (pečený v celku, nie malé koláčiky)...

Ovsenné guličky

Tento recept ma zaujal práve preto, že obsahuje ovsenné vločky, ktoré ako vieme majú vysoký...

Citrónové vločky

Chystala som sa piecť klasické linecké koláčiky, ale ako som vyberala z police múku a cukor,...

Vianočné medovníčky

Tento rodinný recept je starý vyše 80 rokov. Strážim ho ako oko v hlave. Viem,...

Lenkin slivkový koláč s posýpkou

Patri k mojim najoblubenejsim

Kysnutá žemľová knedľa

Chuti tak domacky.

Medové kolieska s malinovým džemom a mandľou

Tento recept mám už niekoľko rokov, poslali mi ho z Oetkera, ale piekla som...

Vykostené kurča

Kuracie mäso

Tento recept je pôvodne pod názvom-Chrumkavá kačica, samozrejme je to čínsky veľmi starý recept. Prešiel som na...

Nekysnutá vianočná štóla s tvarohom

:-)

Pochúťka v tortille

Bravčové mäso

ochutnali sme ju na návšteve u kamarátky a odvtedy si ju robíme aj doma

Kukurica s makom a medom

Predjedlá

V predvianočnej dobe sme si vzykli dať na stôl pokrmy našich starých rodičov a takto si zaspomínať...

Myšky hryzky

Blíži sa Silvester a ešte jeden nenáročný výtvor mám na ukážku. Suroviny sú dané na jednu...

Kávové rezy