Rýchla mrkvová polievka

katych - fotkakatych, 7. marca 2013
Rýchla mrkvová polievka
Foto: katych

Výborná polievočka! Jednoduchá, rýchla príprava. Skvelá na skúškové obdobie. :)

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
1 kocka
Haluštičky:
1
70 g
1 PL




Postup

  1. 1

    V hrnci necháme rozpustiť maslo (asi 2 lyžice).

  2. 2

    Do hrnca vložíme nadrobno nakrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme a chvíľku osmahneme.

  3. 3

    Zalejeme asi litrom vody, v ktorej sme rozpustili kocku bujónu. Varíme, kým nie je mrkva mäkká.

  4. 4

    Haluštičky: Suroviny zmiešame v miske, vypracujeme redšie cesto. Lyžicou vykrajujeme malé haluštičky, ktoré zavárame priamo do vracej polievky. Hotovo. :)

Diskusia k receptu

zdezda
už ju aj varím :-) no dám do halušiek vodu, lebo sa bojím, že mlieko mi ju zakalí
hankaanka
Na 1 vajíčko 40 g krupice, zmiešať, nechať postáť 1/2 hodinu, zavárať do polievky čo vrie len minimálne ( na 1 stupni zo 6) a na tom istom variť... sú ako obláčik (zanáram mokka lyžičkou a napuchnú na veľkosť 2 eurovky)
rulik
výborná po návrate z lyžovačky alebo z prechádzky, rýchla a zahreje
jazavka
ja som polievková, akákoľvek (okrem mliečnej) polievočka ma poteší... aj túto robievam, ale s krupicovými haluškami....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia