Raňajkový kvietok fotorecept

Postup

1. 1

   do misky si dáme múku, droždie, vajcia, soľ, cukor, muškátový orech, mandle a pomarančovú arómu(tá však nemusí byť, môžeme nastrúhať aj kôru z citróna)

   
2. 2

   pridávame vlažné mlieko

   
3. 3

   roztopené maslo a hákmi miesime

   
4. 4

   nakoniec pridáme hrozienka a varechou premiešame...prikryjeme a necháme kysnúť

   
5. 5

   cesto vykysne

   
6. 6

   na dobre pomúčenej doske odkrojíme malinký diel na vrchnú guličku...a cesto rozdelíme na 5 rovnakých dielov....

   
7. 7

   každý diel vypracujeme vložíme do formy vyloženej papierom na pečenie

   
8. 8

   snažíme sa vytvoriť tvar kvetových lupienkov-:)

   
9. 9

   stred potrieme žĺtkom

   
10. 10

    vtlačíme tam guličku

    
11. 11

    dôkladne natierame žltkom

    
12. 12

    necháme na teplom mieste ešte trochu podkysnúť

    
13. 13

    rozohrejeme rúru, pečieme na 170 stupňov 40 minút...asi v polovici pečenia dáme na vrch alobal, aby sa "kvietok" pekne prepiekol a nespálil sa z vrchu

    
14. 14

    prajem dobrú chuť...-:)

    
15. 15

    a ešte pohľad v reze