Obed (recepty chronologicky)

Maso z králičího předku dáme do mixovací nádoby, osolíme, opepříme, přidáme smetanu...

Polievka zo žltého hrachu

Večera

Olej zohrejeme vo veľkom hrnci, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú papriku, na malé...

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

Podľa populárneho slovenského moderátora Martina Nikodýma je Pad Thai to najjednoduchšie a najpopulárnejšie thajské jedlo. A...

Cícerovo-fazuľová polievka s karfiolovými listami

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte?, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

Marinované bravčové rebrá s ananásovo-mangovou salsou

Roládky z grilovaného baklažánu s mätovou bryndzou

Lečo s cícerom a s tofu

Nemala som práve čerstvé paradajky, tak som ich nahradila paradajkami v konzerve....

Grilovaná pražma kráľovská s letným zemiakovým šalátom

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Loptičková polievka

Tentokrát nám Jozef Mak a Naďa Lazarová pripravili výdatnú zeleninovú polievku s mäsovými guľkami, ktorá zahreje,...

Teľacie medailóniky

Veggie plnená paprika s pyré z konfitovaných paradajok

Bravčová krkovička so zeleninou na kyslej smotane

Tento obed máme veľmi radi. Nie je to nič ťažké uvariť, preto ho zvládnu aj...

Grilované kalmáre na cesnaku s hráškovou tarhoňou a macerovanou reďkovkou

Francúzska šošovica s fazuľou mungo a bulgurom

Niekto sa ma tu už pýtal prečo francúzska a nie klasická hnedá slovenská!? Má to 2 dôvody...

Držkový guláš podľa mňa

Takto robievam držkový guláš.

Kyslá polievka - ragovka

Večera

Kyslá polievka, alebo u tunajších Srbov kisela čorba. Takáto polievka sa varí k svadobnému obedu....

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov

Pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Ďalšie z jednohrncových (vlastne jednopekáčových) jedál. Opäť od môjho obľúbeného poľského kuchára.

Grilovaný syr halloumi s paradajkami, chlebovými crostini a bazalkovým pestom

Osviežujúce ľahké jedlo.

Fantastické šišky

Dezerty

Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú!...

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Plnené cukety

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Cuketovo-syrové placky z rúry

Cuketu ošúpeme, nastrúhame a posolíme. Necháme 15-20 minút postáť, aby pustila vodu. Po...

Teľacie mäso s medvedím cesnakom a brusnicami

Jemné teľacie mäso voňajúce po medveďom cesnaku pripravené podľa tohto receptu vás jednoducho očarí.

Zapečené zemiakové šupky so slaninou a s bryndzou

Večera

Ragú z farebných cukiet

Koložvárska kapusta podľa mňa

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Kukuricová polievka