Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Mäso umyjeme a osušíme a nakrájame na rezne. Vymastíme a strúhankou vysypeme tortovú formu, alebo silikónovú formu...

Paprikovaná kuracina s ružičkovým kelom

Ingrediencie z kuraciny vsakaju do ruzickoveho kelu a ochutia tiez cibulu. Cesnak tak isto zohrava...

Zemiakové gule s jahodami a mascarpone

Rezance so slaninkou

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Eintopf so syrovými knedličkami

Inšpiroval ma taliansky recept s fazuľou. Nahradila som ju cícerom a upravila na naše chute.

Kuracie srdiečka s koriandrom a cestovinou v jednom hrnci

Vlastný výmysel, keď sa mi raz nechcelo variť cestoviny zvlášť :)

Zeleninové tarhoto s párkom

Cestoviny

Dnes mame na obed toto tarhoto, robievam ho uz dlhsie. Moja svokra robi rizoto z...

Parmesan spaghetti squash s paradajkovou omáčkou

Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...

Thajské kuracie červené karí

Veľmi sme si obľúbili thajskú kuchyňu a preto ju aj pomerne často pripravujem. Toto je jeden...

Bravčové karé prekladané kuracími prsiami

Vypekáte všetky zákusky tak aj ja som dnes urobil zákusky po svojom.

Diviačí wellington

Na prepustenom masle a nadrobno pokrájanej šalotke(cibuľke)prudko opečieme šampiňóny. Osolíme, okoreníme, necháme vychladnúť a nahrubo...

Pečená krkovička so slovenskou ryžou a farebnou oblohou

Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme. Okoreníme. V panvici na masti si rezne narýchlo...

Delikátne kuracie prsia

Recept som opäť vymyslela sama, nie je inširovaný žiadnym iným a zaručujem, že ide o...

Pečená krkovička s červenou kapustou a domácou knedľou

Krkovičku si umyjeme a nakrájame na rezne. Okoreníme ich. V panvici na rozpustenej masti si...

Huspenina z údeného mäsa

Huspeninu som varil tentokrát, len z vody, mäsa a z údeného mäsa.

Krúpy a pohánka s mäsovými guľkami na leče

Možno to poznáte blíži čas kontrol u lekárov a treba aspoň dva týždne sa stravovať striedmo...

Ryžový nákyp

Postup prípravy zvládne aj amatér.

Vyprážaná krupicová kaša

Jednoduché, lacné a veľmi chutné jedlo. môže sa poliať čokoládou, posypať škoricou a cukrom....

Jablkovo-pudingová žemľovka

Keď mi zvýšia rožky, tak ich využijem takto.

Tempeh s kôprovkou

Lebo kôprovka je top :)

Pohánka so špenátom a hubami

Dezerty

Ďalšia inšpirácia pre prípravu pohánky, viem, že nevyzerá veľmi fotogenicky, ale chuť stojí za...

Morčacie vlnky s estragónom

Sviatočný obed z morčacieho mäsa.

Šampiňóny plnené vajcom

Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...

Mrkvová ryža s bylinkami

Je to nieco ako Rizoto, alebo zeleninova ryza. Priprava je velmi jednoducha a vysledok velmi chutny :-)...

Kuracia sviečková s patizónovou omáčkou a karlovarským knedlíkom

Klasická sviečková z hovädzieho mäsa je populárne jedlo, ktoré sa podáva so zeleninovou smotanovou omáčkou a...

Hovädzie zvitky s zelerom, ananásom a zázvorom

Hovädzie mäso

Zohnal som hovädzie zadné rezne . Pôvodne som chcel uvariť španielskych vtáčkov. No som si...

Osso bucco s chuťou jesene

Hovädzie mäso

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Obrátené rezne

Chutí mi to ... a nielen mňe .....

Pečená plnená paprika - pôstna

Pôvodne bulharský recept som si upravila podľa momentálnych možností našej záhrady. Jedlo je veľmi chutné, výdatné...

Kura à la perlička

Tento recept je u nás dlho, len niektoré suroviny ťažko zoženiem, tak som ho prispôsobil...

Plnená grilovaná zelenina

Komerčný recept

Panenka v klobásovej zmesi s cibuľovým prívarkom

Kuracie mäsko na spôsob starkej

tento recept je chutný a odporúčam. Celá rodina si ho chváli

Cestoviny s hlivou

Cestoviny

Najprv si pripravíme "pesto" (nieje to pesto ako má byť nezohnala som oriešky a robila som to...

Teľacie guľky s bryndzou a so slaninkou