Denné chody

Ochutnajte špeciality z ďalekej Kuby, ktoré nám pripravil najznámejší Kubánec na Slovensku, spevák Lazaro.

Výborné a jednoduché jedlo, plnené tentoraz s cuketovou plnkou :-) Odporúčam vyskúšať, určite neoľutujete....

Hrášková polievka s chrumkavou slaninkou a majoránom

Rassolnik

Jedna veľmi zaujímavá polievka ruského pôvodu. Kombinuje krúpy a kyslé uhorky......

Brownies s pekanovými orechmi

Čokoládu a maslo roztopíme nad parou. Vajíčka s cukrom vymiešame do penista, pridáme roztopenú vlažnú...

Oškvarkový posúch so smotanou bez lepku

Raz ho upečiete a recept si zaradíte medzi svoje top recepty....

Kakaové rezy s čučoriedkovým likérom a lekvárom

Obľúbený čučoriedkový lekvár v spojení s čučoriedkovým likérom v kakaovom zákusku.

Pomaly pečená marinovaná krkovička

Bravčové mäso

Veľmi chutné a mäkké pečené bravčové mäso. Najviac práce zaberie príprava marinády, potom sa mäso...

Kávové rezy s drienkovým lekvárom

Chuť kávy som sa snažila osviežiť kyslavkavým drienkovým lekvárom.

Jarná fazuľová polievka

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaný pór, papriku, cesnak a paradajky.

Citrónovo-tvarohové rezy s piškótami

Jednoduchý ale chutný zákusok s tvarohom a citrónovou šťavou a kôrou.

Úžasné kuracie hrude

Kuracie mäso

Kuracie mäso mám rád a rád sa o jeden vynikajúci recept podelím...

Zemiakovo-mäsová maškrta

Hovädzie mäso

Chutne pripravené zemiačiky z kuchyne našich starých matiek majú svoje čaro detských čias. Vyskúšajte tento recept......

Sliepka s puchrovou omáčkou

Hlavné jedlá

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Polievka mojej babky

Ako dieťa som skoro nič nechcel jesť a polievky už vôbec nie (výnimka bola vývar s rezancami,...

Vínové rezy z čiernych ríbezlí

Opäť mi zostalo dlhšie otvorené červené víno z čiernych ríbezlí. Pripravila som z neho krém.

Domáca Nutella

Nátierky

Domáca verzia slávnej orieškovej nátierky, zdravšia a chutnejšia. Minimum pridaného cukru a tuku, maximum...

Orechové rezy s vínovým krémom

Zostalo mi dlhšie otvorené biele víno. Použila som ho do krému na orechové rezy.

Ostriež s petržlenovou krustou

Hlavné jedlá

Čokoládovo-orechový zákusok s prekvapením

Ideálny pre milovníkov čokolády.

Jarná torta s jahodami

Torty

Rýchla a jednoduchá príprava. Vhodná, ak potrebujete mať hotovú tortu za pár hodín alebo ako...

Pomarančové rezy s citrónovým krémom

Jednoduchý, na chuť vynikajúci rez, ktorý som spojila s piškótami.

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou

Bruschetta s grilovaným steakom, oštiepkom a restovanými hubami

Hovädzie mäso

Vláčne muffiny s bobuľovým ovocím

Muffiny sú najvláčnejšie, keď obsahujú veeeľa cukru a tuku. Myslím, že v mojom recepte toho cukru a tuku nie je prehnane veľa....

Ne/zdravý koláč

Koláč piekla moja polovička, avšak z knihy čo som tu vyhral a navyše som trošku dozeral...

Goji guľôčky v tmavej čokoláde

Všetky ingrediencie okrem čokolády rozmixujeme v mixéri.

Makovo-čučoriedkové rezy so želé piškótami

Do zákuska som vyskúšala použiť želé piškóty v mliečnej čokoláde....

Mäkučké jablkové koláče z cesta z chladničky

Ľahučké, mäkké kysnuté koláče so šťavnatou jablkovou plnkou. Na tieto skvelé koláče si môžete zamiesiť už vopred a až na druhý deň piecť....

Čokoládová pena

Žemľové knedle s medvedím cesnakom a krémom s pórom

Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob

Bravčové mäso

Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...

Jablková maškrta podľa Lucie Okoličányovej