mijaita fotka

@mijaita

mijaitaPraha4865 dní na Vareche
mijaita@gmail.com
prazdny

Jemná paštika z hlívy ústřičné

Bezmäsité jedlá

Rychlá, jemná, dobrá pochoutka pro milovníky této houby. Množství surovin je pouze orientační.

prazdny

Ananas s bazalkou

Dezerty

Recept mám od jedné, dnes už bývalé, kamarádky. Kdykoliv krájím ananas, vzpomenu si na...

prazdny

Amlou beldi

Nátierky

Krém mandlový s medem a arganovým olejem. Hlavní surovinou této nebetyčné, sladké dobroty je arganový...

prazdny

Gruzínská kuřecí polévka

Kuracie mäso

Lehká, nemixovaná polévka.

prazdny

Pečené rozmačkance

Hlavné jedlá

Fantastický jednoduchý recept z brambor.

prazdny

Okurkovo-avokádový krém

Bezmäsité jedlá

Oloupeme salátovou okurku, přepůlíme a vyškrábneme semínka. Používám okurky pouze štíhlé. Jsou chutnějsí....

prazdny

Kreolský bramborový salát

Bezmäsité jedlá

Fantastický salát z brambor, cibule a vajec. Poprvé jsem ho viděla tvořit před lety mezi...

prazdny

Champ

Bezmäsité jedlá

Irská příloha z brambor. Příloha k různým masům i klobásám.

prazdny

Máslová bramborová polévka

Bezmäsité jedlá

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

prazdny

Bramborové bábovičky

Prílohy

Ráda učím vařit svého vnoučka a vymýšlím taková jídla, aby se učil třeba rozklepnout vajíčko, ...

prazdny

Drožďové bramborové šlejšky

Bezmäsité jedlá

Slovenské šůlky, české šlejšky nebo šišky. Ochucené droždím. Výborná příloha i samotné, čerstvé,...

prazdny

Dýňová kaše palestinských Arabů

Bezmäsité jedlá

Nejsou zapotřebí žádná koření a přesto je pyré (kaše) sametovou dobrotou. Kdo nerad nebo nemá dýně,...

prazdny

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

prazdny

Delikátní dýňová polévka

Bezmäsité jedlá

Z jakékoliv dýně. Každý druh dá polévce jiný dech. Vařila jsem z velké, bílé...

prazdny

Zadělávaná mrkev s rozpekama

Bezmäsité jedlá

Vzpomínka na školní léta v západočeském kraji. Ač jídlo obyčejné, je krajové a výborné...

prazdny

Soğan Kebabı - cibule plněná mletým masem

Hlavné jedlá

Tenhle unikátní turecký recept jsem potkala cestou po netu. Nastudovala jsem ho, upekla a zařadila...

prazdny

Mátový odvar se skořící, kardamonem, zázvorem, jablíčkama, medem a hrozienkama

Nápoje

Začalo období horkých nápojů a polévek. Jeden z těch nápojů udělám do konvice na celý den....

prazdny

Balkánské jehněčí

Hlavné jedlá

Není to jenom výborné jídlo, ale jeho příprava je hezkou hrou. Použít kromě jehněčího můžete...

prazdny

Ojako domburi - kuře s vejci

Kuracie mäso

Jeden z velmi jednoduchých, čínských receptů. Sojovou omáčku má dnes téměř každý, rýžové víno...

prazdny

Pomazánky v oplatkách

Večera

To není recept na jídlo, ale na servírování pomazánek.

prazdny

Karamelizovaná cibule s jehněčím na kuskusu

Hlavné jedlá

Bylo nás 6 a pohoštění se neslo v duchu Maroka. Tohle jídlo velice chutnalo kromě toho,...

prazdny

Máslové rozmarýnové houstičky s česnekem

Bezmäsité jedlá

Ráda občas upeču tyhle chutné houstičky.

prazdny

Pýchavkový krém s bílým vínem

Bezmäsité jedlá

Polévka trochu jiná z pýchavky (prášnica bradavičnatá) http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Lycoperdon-perlatum/prasnica-bradavicnata/pychavka-obecna/ID517

prazdny

Houby do mrazáku

Takhle mrazim houby uz mnoho let. Nemám velký mrazák a tento způsob je velice úsporný a...

prazdny

Pórkové placičky

Bezmäsité jedlá

Recept je původně čínský, přizpůsobený našim možnostem. Ve většině domácností se jistě rýžové víno nepoužívá,...

prazdny

Houbový salát

Bezmäsité jedlá

Kdo sbírá houby, jistě zavařuje i do octa. Takové pikantní, kyselé houby s majonézou...

prazdny

Polévka z lilku

Obed

Vynikající recept od mojí kamarádky z Ammánu v mojí lehké úpravě. Ráda ji vařím, je...

prazdny

Sýrové kostky obalené kari a česnekem

Bezmäsité jedlá

Fantasticky jednoduchá a rychlá chuťovka, kterou jsme dělávali hluboko v minulém století z obyčejného eidamu...

prazdny

Jablíčka s rozinkama a skořicí

Mám nesmírně ráda kombinaci jablek, skořice a rozinek. A ještě rozpuštěného másla. Tahle kombinace...

prazdny

Olivové oči

Bezmäsité jedlá

K vínu rychlé pohoštění.

prazdny

Hydinová pečeň po libanonsku

Kuracie mäso

Velmi zajímavá kombinace a překvapivě velmi dobrá. Varianta teplá i za studena.

prazdny

Držky z bedlí sterilované

Bezmäsité jedlá

Už mnoho let zavařuju držtky z bedel. Když je bedel hodně, je škoda na zimu...

prazdny

Holubinková polévka se zelenými fazulkami

Bezmäsité jedlá

Skvělá chuť holubinek a z nich výborná polévka z mojí kuchyně. Množství surovin je pouze orientační...