Pórkové placičky

mijaita - fotkamijaita, 4. septembra 2014
Pórkové placičky
Foto: mijaita

Recept je původně čínský, přizpůsobený našim možnostem. Ve většině domácností se jistě rýžové víno nepoužívá, ale bílé víno ho spolehlive v tomto případě zastoupí. Zobraziť celý popisRecept je původně čínský, přizpůsobený našim možnostem. Ve většině domácností se jistě rýžové víno nepoužívá, ale bílé víno ho spolehlive v tomto případě zastoupí.

Suroviny

1 ks (väčší)
3 ks
3 PL
3 PL
 na vyprážanie
1/2 dcl
varianta čínská:
1,5 PL (namiesto bieleho vína)




Postup

  1. 1

    Pórek nakrájíme na kolečka a chvíli povaříme. Ne úplně doměkka, aby v placičkách nebyla kaše!

  2. 2

    V míse vymícháme z vajec, mouky, vína a škrobu těstíčko.

  3. 3

    Pórek zcedíme, necháme vykapat a počkáme až zchladne

  4. 4

    Vmícháme pórek do těstíčka. Měl by být v poměru víc pŕku než těstíčka. Ochutnáme, případně dosolíme.

  5. 5

    Rozhřejeme olej na který děláme lžící placičky. Smažime je z obou stran.

  6. 6

    Placičky pokapeme chili olejem (nebo ne) a podáváme k večeři, k obědu s bramborami, nebo jen tak.

    Pórkové placičky - obrázok 6

Diskusia k receptu

jozka2
tak to su urcite vyborne placicky.Dnes cestujes na Slovensko,prajem prijemny pobyt a pocasie.
macusa
skrobova mucka je uplne obycajny skrob ( zemiakovy, kukuricny ), alebo je to nieco ine???
mijaita
@kukurica128 mám ráda, když se někdo vrátí k uloženému receptu a napíše k němu i komentář. I já to dělám a vím, že potěším. Díky i tobě, hlavně že chutnaly !




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia