Irská příloha z brambor. Příloha k různým masům i klobásám.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme do měkka. Vodu slijeme a ještě v nádobě nasucho chvilku dovaříme, vysušíme. Odstavíme z tepla, přiklopíme aby nevystydly.
- 2
Pokrájíme jarní cibulky i s natí.
- 3
Do horkého mléka vložíme jarní cibulky a povaříme zvolna ne déle, než 10 min. Cibulky by měly změknout, ale měly by zůstat trochu křupavé.
- 4
Horké mléko s cibulkou smícháme s bramborama tak, že nejdříve vybereme cibulku a za stálého mačkání a míchání vléváme mléko a hlídáme konzistenci kaše. Měla by být pevnější, ne řídká. Do horkého dáme část másla, ještě zamícháme a servírujeme.
- 5
Na talíře uděláme hromádky polité zbylým máslem, nebo je dáme polité másle na stůl v servírovací míse.
- 6
Irský champ dělávám s vařeným masem, které opeču na másle.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
ty sa posledne v tej jednoduchosti prekonávaš..mne tip na obohatenie kuchyne nahrávaš..novota sú tie cibuľky v mlieku varené..určite nová pre nás chuť..pozdravená budˇ..:-)
Chválim. V zime nikdy nie je vitamínov dosť a ešte keď ich má niekto z domácej úrody o to viac.