Foto: mijaita
Ráda učím vařit svého vnoučka a vymýšlím taková jídla, aby se učil třeba rozklepnout vajíčko, nakrájet něco, míchat. Tyhle mufinky miluje a já se Zobraziť celý popisRáda učím vařit svého vnoučka a vymýšlím taková jídla, aby se učil třeba rozklepnout vajíčko, nakrájet něco, míchat. Tyhle mufinky miluje a já se tak ráda dívám na ty jeho ještě neobratné, malé ručičky. Ale zasahuji pouze slovem a chválením. Tyhle mufinky jsme poprvé pekli v jeho 6 letech. Pečeme sebou na výlety a pro tatínka.
príprava
na 180 °C
Suroviny
4 ks |
|
2 ks |
|
(alebo údené mäso) |
|
1 väčšia hrsť struhaný |
|
1 strúčik |
|
200 g |
|
1-2 PL |
|
1/4 ČL |
|
|
|
(alebo pažítka) |
|
Pre dospelých: | |
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupané a vychladlé (den předem vařené je ideální), nastrouháme do mísy
- 2
Vmícháme 2 vejce, 1 pl rozpuštěného másla, na kousky krájený párek (jinou uzeninu, ale jemný párek se osvědčil nejvíc) a utřený malý stroužek česneku. Není zásadní, ale jemně ovoní každou mufinku.
- 3
Do směsi vmícháme špetku prášku do pečiva, zahustíme lehce moukou, přidáme strouhaný, dobrý sýr, kroužky cibulové natě (nebo pažitku), ochutnáme, event dosolíme opatrně!
Pokud je směs příliš hutná, přidáme vajíčko. Znovu zamícháme a plníme mufinky.- 4
Používám silikonové formy, takže je pouze vypláchnu vodou a hned plním.
- 5
Peču cca 20 - 30 min při 180°C ale někdy na horkovzduchu. Upečené potřu máslem.
- 6
Z formiček skoro samy vyskakují, na stole vypadají opravdu velmi lákavě a horké krásně voní. Jak jednoduché, hezké a snadné.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
ten úvod ma za srdce chytil..taká láska z neho vanie..
aj recept sa mi veľmi páči..
zemiakové zo všetkého môj muž uprednostňovať ráči..
čoskoro urobím v hrnčekoch..
už sa teším..
radosť hned zrána..:-)
a co je to stitlik?
dnes bábovičky upečené..do cesta som dala medvedí cesnak zaliaty maslom z mraziaku-nedala si ty ten recept náhodou..??hodilo sa to..a párok nabudúce nemusí byť..k tekvici na smotane sa to hodilo..aj chutilo..môže byť repete-schválil muž..
bohužiaľ,foto nepridám..hanbím sa..ale zostanem pri tej hanbe..nechce sa mi to..:-)
varecha.pravda.sk/recepty/medvedi-maslo-fotorecept/50125-...
ten úvod ma za srdce chytil..taká láska z neho vanie..
aj recept sa mi veľmi páči..
zemiakové zo všetkého môj muž uprednostňovať ráči..
čoskoro urobím v hrnčekoch..
už sa teším..
radosť hned zrána..:-)
a co je to stitlik?
dnes bábovičky upečené..do cesta som dala medvedí cesnak zaliaty maslom z mraziaku-nedala si ty ten recept náhodou..??hodilo sa to..a párok nabudúce nemusí byť..k tekvici na smotane sa to hodilo..aj chutilo..môže byť repete-schválil muž..
bohužiaľ,foto nepridám..hanbím sa..ale zostanem pri tej hanbe..nechce sa mi to..:-)
varecha.pravda.sk/recepty/medvedi-maslo-fotorecept/50125-...