Nátierka zo syra s modrou plesňou

Name: Nátierka zo syra s modrou plesňou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: syr s modrou plesňou, 116 g; maslo, 50 g; jogurt biely, 2 pl (alebo kyslá smotana); papriky farebné; šťava citrónová, 1 pl; vňať petržlénová

kukulienka71, 26. mája 2014

Foto: kukulienka71

Inšpirácia pre milovníkov plesňového syra...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

116 g	syr s modrou plesňou
50 g	maslo
2 pl (alebo kyslá smotana)	jogurt biely
	papriky farebné
1 pl	šťava citrónová
	vňať petržlénová

Postup

1
Maslo a syr postrúhame na drobno, pridáme na kocočky nakrájané farebné kúsky papriky, ktoré sa nám povaľujú v chladničke, nasekanú petržlenovú vňať pridáme jogurt alebo smotanu a dobre premiešame.
2
Soľ netreba, tento druh syra je veľmi slaný. Ja som na zjemnenie slanej chuti pridala citrónovú šťavu, ktorá nátierku urobí aj ľahšie natierateľnou aj chutnejšou.
3
Posypeme nasekanými bylinkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

safran

safran 26. mája 2014 o 23:31

Strúhaš maslo? to je čo za finta?! :-) ešte že som sama za pc, inak to musím robiť hneď zajtra na raňajky :-))) zdá sa, že aj žerucha... určite prudko jedlé :-) ale aj pekné farebné, oko sa poteší tiež.

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 26. mája 2014 o 23:59

strúham maslo, ked je tuhé, nestihla som dať včas z chladničky, vtedy takto postupujem, aj do koláčov...ďakujem, u nás sa minula tiež nejak rýchlo :-) žerucha moja malá, chutná :-)

@zareaguj

Pekný komentár

tassiedevil

tassiedevil 27. mája 2014 o 09:12

plesňový syr, jeden z mojích najobľúbenejších...vyzerá to pekne, a určite aj veľmi chutné... ja robím veľmi podobné na jednohubky ale aj s krúžkom domácej klobásky:)

@zareaguj

Pekný komentár