Foto: kukulienka71
pridávam ako inšpiráciu,receptom by som to nenazvala,iba ak spestrením pohostenia:-)
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Neznášam obložené chlebíčky.Ani pripravovať (pripadajú mi obligátne),ani jesť(stále mi z nich všetko padá).Tak som sa veľmi potešila,keď som uvidela tento druh servírovania v jednom časopise. Suroviny na prípravu chlebíčkov pokrájame na kocky a po vrstvách ukladáme do pohárikov s objemom asi 1 dcl. Nezabudnite ich poliať dipom alebo tatarkou,aby sa lepšie šmýkali:-)
Z úvodného obrázku mám zmiešané pocity, ak by mi to niekto predložil, asi by som predpokladala, že sa niečo nepodarilo a zachraňoval čo sa dalo. Na druhej strane, ak by sa naozaj niečo nepodarilo, tento nápad by prišiel vhod.
pre mňa pekná a príjemná novinka :-)
do pohárov zvyknem podávať rôzne mäsové,salámové, údeninové, zeleninové, šalátové, hubové, pečeňové, rybacie, krevetové koktaily a pečivo, najčastejšie banketky k tomu zvlášť.
@mariamka ,@svedka ,@kimlo ,@eviana ,ďakujem pekne za vaše názory:-)
berte to len ako môj názor :-)
podľa mňa názov si zvolila správne, keby to bol aj práve "Koktail", aj tak by sa vyrojilo veľa kritík, či to kotail je alebo nie je.
zato spokojne nazvú a pochvália Svieškovú na smotane, ktorá ňou nikdy nebola a nebude, podobne nazvú čokoľvek ako Wellington, čo s Wellingtonom nič spoločného nemá...a tak podobne.:-)
vieš, treba mať v tom jasno, aj ked väčšina v tom asi jasno mať nechce :-)
inak, ani mne sa to veľmi nepáči, pripomína to ..... ani radšej nenapíšem, nehodí sa to tu :-)
a chlebíčky milujem, najmä ak ich niekto iný nachystá pre Eldinu..
A tebe srdečná vďaka, milá @pusta :)
vytkla som ti snád tvoj názor? nútim ťa, aby si so mnou súhlasila?
nespravila to ani @kukulienka71 a ani ja.
ukáž, kde som ťa konkrétne menovala?
ty zostaň pri svojom názore a ak dovolíš, aj ja som len vyjadrila len svoj názor tak ako ty svoj.
dakujem ti za pochopenie.
Nuž neviem, podľa teba nie je tvoje "staromilovia a tí, čo uľpievajú otrocky..." vytknutím iného ako tvojho názoru? Rozplývať sa nad nimi len preto, aby som nebola považovaná za staromila, čo neocení niečo nové a inovatívne nebudem, keď to tak necítim. Ja zmenu milujem a novým veciam sa nebránim, ale nie za každú cenu.
Pri svojom názore zostanem aj bez tvojho upozornenia. A ten tvoj ti tiež neberiem, ale podľa mňa si to "trošku" prehnala so svojim výrokom. Ani @kimlo ani ja nie sme kone s klapkami na očiach len preto, že nás nenadchli chlebíčky v pohároch :)
Tento koktail by som privítala, vyzerá sviežo, na dzobkanie jedna radosť :)
takže ešte raz, môj názor nechaj mne, ja ti tvoj neberiem.
dakujem.
...ostatné omieľať by bolo povestným - nesmierne otravným - hádzaním hrachu na stenu :)
k ničomu som ťa nenútila a a ani som ti tvoj názor nikde nevytkla / tiež o 10,18/.
ale to si neurobila, obišla si to, lebo som ťa nemenovala :-)
neupozorňovala som ťa na nič, tak si tu nevymýšľaj.
ja zostanem pri svojom názore a opakujem, že ten tvoj ti neberiem.
nevkladaj mi do úst tvoje vlastné slová!
hovor len sama za seba a nie za mňa, z mojej strany táto diskusia končí.
dakujem ti.
Prajem ti príjemný deň a ukľudni sa už.
dakujem za tvoj posledný koment a Prajem ti pekný pohodový deň :-)
www.recettesduchef.fr/default.asp?Category=10...
netreba prešľapovať na mieste len s klasikou, ale vnímať aj nové trendy vo svete -
premisa 2: ti, co to neprijali, su kimlo a eviana
Zaver: kimlo a eviana su…. (dopln). Mne sa servirovanie v poharoch paci, ale bez chleba, nemam rada rozmoceny chlieb
stačí dáky recept-a hned mnoho emocií k tomu..!!
@kukulienka
takáto je moja mienka:
ja mne a dedkovi do pohárov urobím "všehozmes" plus čistý chlebík k tomu..
..nech ťa posilní-čo ťa nezabije..!!
ved-len s ľudmi na svete sa veselo žije..
nem dobré by bolo..keby sme stvorení boli na jedno kopyto..
jede čihí..druhý hotá..jeden rýchly..druhý sa len šuchtavo motá..
jeden na tanieri..iný v pohári..
nech len radostne sa nám tu darí..:-)
ak si dám v práci k obedu iba obložený chlebík, či "zlepenec", cítim sa hladný, akoby to bola iba desiata. ak misku, či pohár naplním tým istým jedlom, jem ho vidličkou - už to je niečo iné - šalát. len miesto cestovín sú tam kúsky celozrnného pečiva,čo je aj zdravšie, jem oveľa pomalšie a mám pocit "obedovania", aj sýtosti.
Pretože toto za obložený chlebík nepovažujem... ide o šalát... a v tom prípade nemám vôbec nič proti nemu, naopak, takýto a podobné šaláty milujem a robievam, aj keď recepty na ne z dôvodu, že ich tu podobných je uvedených do nemoty, nepridávam :)
Nebudem menovať, ale je tu na vareche dáma, ktorá sa rozumie múkam, pečeniu chleba i pečiva tak ako málokto a je tak skromná, že nepridáva každý recept na pečivo, ktoré upečie a pečie naozaj denne. Veľmi ju obdivujem, veľa som sa od nej naučila nielen ja, ale aj mnohé ďalšie varecháčky a preto si nebudem jej zásluhy privlastňovať. Celozrnnú múku som používala dávno predtým ako si Ty vedela, že niečo také existuje :) ... a dovolila som si vložiť sem aj jeden recept s využitím "zdravších múk", pretože by bolo hriechom sa s niečim pre mňa novým (v tom čase som sa zoznamovala s múkou špaldovou) a tak dobrým nepodeliť: varecha.pravda.sk/recepty/stavnata-babovka-zo-spaldovej-m...
aj názov robí jedlo. v záplave rcp. je čoraz ťažšie osloviť rozmaznaného varecháča, a preto oceňujem či už spontánny, alebo dobre premyslený :) skvelý marketing @kukulienka a jej názov ...
napriek tomu ja staromilová, neprijať nič progresívne, zajtra mám návštevu a idem robiť vietnamské rolky, palacinkové jednohubky od @2010 s lososom, ale na obložený socialistický bohate a moderne obložený chlebíček a trusiaci sa na tanierik nedopustím
len si to pekne ešte raz pozorne prečítaj!
polovici sa tento nápad, recept a kreativita autorky páči, druhej polovici zase nie, mne osobne sa páči a mám na vec len iný názor.
podaktorým mojim neprajníkom, nebudem ich menovať, môj odlišný názor sa stal vodou na mlyn, aby ho mohli zneužiť na rozpútanie hádok medzi varecháčmi a teraz sa na tom zabávajú. nestalo sa po prvýkrát, nie ja, ale to oni spomenuli @eviana a @kimlo - hodilo sa im to:-)
@havino , ja som len povedala svoj názor, nič viac, nenapadla som @evianu a osobne to vidím len ako odlišné názory a nič viac - to je celé.
Pekný deň ti prajem :-)
Ale o tom to tu vlastne celé ani nebolo... ;)
Ja som do včera proti tebe nič nemala, tvoje recepty neodmietala ani teba ako človeka nesúdila ani nekritizovala, ani zámerne pod tvojimi receptami nerýpala.
Moje posledné komenty k Tvojim receptom:
eviana, 2. mája 2014 o 12:10 (Malinovo-makový kysnutý koláč z pohánkovej múky)
@kukulienka71 , nebudem sa zbytočne rozpisovať, ale musím uznať, že si klasiku posunula do vyššieho levelu, mak + maliny to musí byť skvelé :)
eviana, 26. apríla 2014 o 23:28 (Hovädzie v paradajkovej šťave s bazalkou)
Fajne si navarila @kukulienka71 , presne podľa mojej chuti, milujem kombináciu hovädzie mäso + paradajková omáčka. Robievam si vlastnú - mám vo svojich receptoch - a do nej priamo dávam bazalku a nakoľko bazalku milujem, dávam jej tam dosť, potom ju už netreba pridávať, krásne rozvoňaná a dochutená je samotná polpa. No dnes by mi u Teba veľmi chutilo... veľmi chválim :)
eviana, 24. apríla 2014 o 22:37 (Zelený životabudič)
@kukulienka71 , vyzerá to ozaj pekne zelenkavo jarne a nehorázne zdravo... ale ja radšej ako @afataga - max ako príloha ku krkovičke a s riadnou dávkou chilli :)))
eviana, 21. apríla 2014 o 20:21 (Mäkkučké žemle)
Parádne žemličky si napiekla @kukulienka71 , ako vatička mäkučké už na pohľad :)
Kde v týchto komentoch vidíš rýpanie? K receptom, ktoré ma nezaujali sa nevyjadrujem - jedine to môžeš z mojej strany považovať za rýpanie. Ale prepáč, ja nie som povinná chváliť Ťa za každý recept, ktorým si potrebuješ niečo dokázať. A "Tvoje" obložené chlebíčky do pohára sú podľa mňa kravina na entú a nazvite ma kvôli tomu hocijakými prívlastkami.
Píšeš o mojich kamarátkach, ktoré sa ozývajú len preto, aby si ma zastali... čítaš sa, ako úboho znieš? Poprosím ta, daj pokoj ľudom, ktorých si vážim. A nie preto, že sa ma zastali v nezmyselnej debate.
Čo sme si písali v správach sem vyťahovať nebudem, je to pod moju úroveň. Ale viac ti už písať nemám čo.
Opakujem: Ja som do včera proti tebe nič nemala, tvoje recepty neodmietala ani teba ako človeka nesúdila ani nekritizovala, ani zámerne pod tvojimi receptami nerýpala.
Píšem do včera, pretože od včera sa môj pohľad na teba zmenil diametrálne.
kukulienka71, 6. mája 2014 o 21:48
Veď ja vás neprehováram:-) kto má rád klasiku,zostane pri nej,komu sa zunovala,víta aj niečo nezvyčajné...ja fakt,ked idem na návštevu a uvidím chlebíčky,ani sa neponúknem radšej:-) Tak aby ste vedeli,ked ma niekedy pozvete;-)
@mariamka ,@svedka ,@kimlo ,@eviana ,ďakujem pekne za vaše názory:-)
Neurazala sa a podakovala sa aj tym, ktorym sa to nepacilo.Tym ste to mali ukoncit.
nikoho som nemenovala, neoznačila a ani nevytkla jeho preferencie, odlišné od mojich
už naozaj nemám chuť písať to isté dookola, nože, prosím,tak si to len pekne v kľude ešte raz prečítaj! alebo som ťa zle pochopila? ak áno, tak mi prepáč!
dakujem a Pekný deň ti prajem :-)
Ked sa tak na tu celu diskusiu pozeram, zacalo sa to prave tu:
pusta, včera 06:46
no, ja celkom nerozumiem tým kontroverzným názorom, len si myslím skromne, že keby tam @kukulienka nedala názov Obložené chlebíčky v pohári - podľa mňa veľmi výstižný názov a veľmi kreatívny recept, ale ak by ten istý recept nazvala napr. "Koktail z......", potom by tí staromilovia a tí, čo uľpievajú otrocky na klasickom tvare, nie sú schopní prijať nič nové progresívne a iné, hoci efektné a nápadité, tí by zrazu nemali o čom diskutovať :-)
berte to len ako môj názor :-)
a tu:
pusta, včera 08:10
@kukulienka 71 , to nebola obhajoba, skôr kritika neoprávnenej kritiky :-)))
podľa mňa názov si zvolila správne, keby to bol aj práve "Koktail", aj tak by sa vyrojilo veľa kritík, či to kotail je alebo nie je.
zato spokojne nazvú a pochvália Svieškovú na smotane, ktorá ňou nikdy nebola a nebude, podobne nazvú čokoľvek ako Wellington, čo s Wellingtonom nič spoločného nemá...a tak podobne.:-)
vieš, treba mať v tom jasno, aj ked väčšina v tom asi jasno mať nechce :-)
Pohadali sa tu dve normalne baby z toho mala normalnych tu na vareche koli uplnej sprostosti ;)
Ty si vyjadrila svoj nazor v komente a nepriamo si don prihodila na @kimla a @evianu /lebo pred tebou len oni dvaja dali kritiku/:
"potom by tí staromilovia a tí, čo uľpievajú otrocky na klasickom tvare, nie sú schopní prijať nič nové progresívne a iné, hoci efektné a nápadité, tí by zrazu nemali o čom diskutovať :-)"
;)
len som vyjadrila svoj názor, síce je odlišný, ale ani @kimlo , ani @eviana neboli mnou menovaní, spomenutí a už vôbec nie napadnutí.
môžem predsa svoj koment doplniťa stojím si za tým, že tento recept od @kukulienka 71 je na vareche nový, nápaditý a kreatívny a že sa mi páči.
to je celé, nič viac za tým nie je! nemám čo k tomu dodať, hádam už stačilo.
dakujem ti za pochopenie.
@kukulienka71 , pozri na mobil, prišla Ti sms.
to ja, s osobnými útokmi od concorda , nazvanou niečo v zmysle "menopauzová predvádzačka"-sa môžem ísť schovať..:)
fandím ti!
Nehnevaj sa na mňa, ale Ty stále hovoríš dookola to isté, že si nikoho nemenovala. To vieme všetci, že tam žiadne meno nepadlo. Prečo si ale nepovedala svoj názor na "staromilcov" a tých čo uľpievajú otrocky na klasickom tvare hneď vo svojom prvom komentári, ale až až potom, keď sa @eviana a @kimlo vyjadrili k tomuto kreatívnemu nápadu? Nemusela si nikoho menovať. Ľudia vedia čítať aj medzi riadkami. Ja som sa síce k tomuto nápadu nevyjadril, ale aj ja som sa v Tvojom komentári našiel, pretože som v tomto prípade tiež zástanca klasiky. @kukulienka nech si to naloží do čoho chce, mne je to jedno. Jednoducho som tento nápad prešiel mlčaním a hotovo. Ale nepáči sa mi Tvoj druhý komentár a následne na to tie ďalšie, preto reagujem. Pri jednom mojom rcp. mi vytýkali kreativitu, teraz by mi malo byť vytknuté, že som za klasiku. Tak ako? Pekný večer Ti prajem.