Rozplývajúce sa mäsko
Mäso sa rozplýva v ústach a mám pocit, že asi aj vo vzduchu, lebo obsah...
Špenátový prívarok s opraženou žemľou
Toto je klasika, ktorú mám stále rada, vlastne celá naša rodina, okrem manžela :)
Vianočná hrachová polievka
túto polievku u nás varievame vždy na vianoce, ale niekedy aj cez rok.
Prívarok z cukety a červenej šošovice
Fádne na výzor, ale chuťovo dobré, ľahké a jednoduché jedlo.
Opekané zemiaky s kapustou
Posledný z trojice receptov z Hortobágyszkej stepi. Obyčajné zemiaky s kapustou. Ale tie tam chutili...
Pečená maslová tekvica s koreňovým pyré
Mám tri tipy: 1. Ak upečenú tekvicu nezjete, jednoducho ju rozpučte vidličkou a natrite na cesnakovú...
4 x sekaná pre mlsné jazýčky
Rodinná oslava, veľa hladošov a 4 jedlá z jednej zmesi. :-)
Najlepšia tvarohová nátierka
Takáto zdravá bomba sa vyrába, keď rastie pažítka v našej záhradke :)
Bravčové na paradajkách
S priateľom Lacom Mäsiarom, alias @mesiar50 sme pred týždňom pocítili rovnaký pocit chuti po bravčovom na...
Čínske rezance
Chutia úplne ako z ázijského bistra, no nie je v nich žiadne mäso ani vajíčka =P
Krémová brokolicová polievka s krutónmi
Túto polievku si rýchlo obľúbila celá naša rodina. :)
Cuketa s bryndzou
Môj dnešný obed. Kombináciu cukety a bryndze som doteraz nepoznala, ale je to výborné.
Paradajková polievka od Shukvacika
Keď som bol malí som túto polievku doslova nenávidel, potom mi zachutila a snažil som sa...
Mrkvová krémová polievka
Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim)....
Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...
Kuskus - Couscous s oprážanou zeleninou a bylinkami
Pridávam recept do nastávajúcich horúcich dní na ľahké rýchle a osviežujúce jedlo.
Tekvicovo-cuketová polievka
Toto je rýchly recept na hladkú polievku z cukety a tekvice. Myslím, že by sa...
Sója na paprike
V kuchyni sa snažím využívať čo najširšiu paletu surovín. Tak sa často dostanem aj tým menej...
Tekvicová haruľa
Haruľa je síce zo zemiakov, ale postup prípravy tekvicovej harule je veľmi podobný. Je výborná na...
Bezlepkové halušky s podusenou kapustou a opraženou slaninkou
Trošku kalorický, ale mimoriadne chutný obed, vhodný aj pri bezlepkovej diéte a histamínovej intolerancii.
Šošovicová polievka na kyslo so sušenými slivkami
Túto polievku máme čo si pamätám od detstva každý rok na Štedrý deň. Ale keďže nám...
Kučeravý kel na holandský spôsob
V mojom recepte s palmovym kelom bol spomenuty aj kuceravy kel. Recept som mala odfoteny uz...
Zeleninová polievka so sklenými rezancami
Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak...
Ružičkový kel zapekaný s mrkvou
A je tu zasa jeseň a s ňou obľúbené... kel, kapusta, zemiaky, cvikla a gazdinky vymýšľajú...
Zapekaný karfiol so zemiakmi
Skúšala som karfiol bez akejkoľvek zeleniny, iba so zemiakmi a výsledok mal úspech.
Maďarská dusená tarhoňa podľa pána Gundela
Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...
Zapekané zemiaky s tvarohom a zeleninou
Zapekané zemiaky s čerstvým hrudkovým tvarohom, cuketou a pórom :)
Môj boršč
Mám dojem, že koľko krajín bolo v bývalom ZSSR, toľko obmien boršču sa varilo. Základom všetkých...
Plnené kapustové listy
Jedlo, ktoré milujem. Jedla by som to hoc aj každý deň. Teraz som tvorila...
