Červené placky

jatanika - fotkajatanika, 15. januára 2011
Červené placky
Foto: jatanika

Netradično - tradičné placky.

Suroviny

 na vyprážanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Použijeme malé nedrevnaté buľvy. Cviklu nastrúhame najemno. Ako na zemiakové placky. Pridáme vajce, múku podľa potreby, pretlačený cesnak, soľ, korenie, rascu a majorán podľa chuti. Zamiešame. Pripravíme cesto podobným spôsobom, ako na placky zo zemiakov. Do panvice s rozohriatym olejom kladieme lyžicou kôpky cesta. Roztlačíme na placky. Veľkosť si zvolíme sami. Vypražíme z oboch strán. Môžeme piecť aj nasucho na teflónovej panvici. Podávame teplé s kyslou smotanou alebo so syrom cottage cheese (môžeme pridať nasekaný kôpor). Placky môžeme použiť aj ako prílohu k mäsovým či zeleninovým jedlám.

Diskusia k receptu

hubata
Ďakujem za nápadík a dobrý receptík..... na červenú cviklu zabúdame a pritom aká je zdravá a chutná !!!!
1x li
danculka
Sú pekné,ja robím zemiakové s cvikľou,tvoje si ukladám...
evanaaa
Zaujímavý spôsob spracovania cvikly, keďže som len zaváranú a odšťavenú chutnala.A chuť tiež asi iná na akú sme pri plackách zvyknutí.
bejda7
Ďakujem za recept,placky som už robievala na rôzne variácie ale s cviklou ešte nie,už som si uložila tiež:))
smidla
zaujímavý recept určite ho v najbližšom čase vyskúšam.Placky máme veľmi radi..........
pivonka
Určite vyskúšam, u nás cvikla ide. Ale kedy? Toľko receptov pridávam do KK - samé dobroty, ale nestíham skúšať.
maartina
výborný nápad ...cviklové placky som ešte nerobila, ani nejedla ...recept ukladám :)
svetlana9
no paráda - čo ľudia nevymyslia - mám ďalší bezmäsitý tip na varenie - už je v mojej KK - určite vyskúšam
1zdenko
Skusal som, boli vyborne, cviklu milujem... Samozrejme, az po mojej manzelke...
hubata
Ďakujem za nápadík a dobrý receptík..... na červenú cviklu zabúdame a pritom aká je zdravá a chutná !!!!
1x li
danculka
Sú pekné,ja robím zemiakové s cvikľou,tvoje si ukladám...
evanaaa
Zaujímavý spôsob spracovania cvikly, keďže som len zaváranú a odšťavenú chutnala.A chuť tiež asi iná na akú sme pri plackách zvyknutí.
bejda7
Ďakujem za recept,placky som už robievala na rôzne variácie ale s cviklou ešte nie,už som si uložila tiež:))
smidla
zaujímavý recept určite ho v najbližšom čase vyskúšam.Placky máme veľmi radi..........
pivonka
Určite vyskúšam, u nás cvikla ide. Ale kedy? Toľko receptov pridávam do KK - samé dobroty, ale nestíham skúšať.
maartina
výborný nápad ...cviklové placky som ešte nerobila, ani nejedla ...recept ukladám :)
svetlana9
no paráda - čo ľudia nevymyslia - mám ďalší bezmäsitý tip na varenie - už je v mojej KK - určite vyskúšam
1zdenko
Skusal som, boli vyborne, cviklu milujem... Samozrejme, az po mojej manzelke...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha