Cuketová rýchlovka
V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som...
Žihľavová polievka
Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...
Halušky s kyslú-kvašnú kapustú po našom
Začína čas kvasenia kapusty a ja ešte mám zo starých zásob, súdok treba výprazdniť tak varím a...
Hokaido polievka s cesnakovými trojuholníkmi
Už sa mi v kuchyni , , zjesenieva", pretože som dostala krásnu doma vypestovanú hokaido tekvičku...
Holandská hrachová polievka
Blizi sa zima a tym aj obdobie, kedy sa v Holandsku varieva hrachova polievka. Patri...
Zapekaný baklažán s kuskusom
Zdravé, chuťovo výborné a jednoduché jedlo. Baklažány som objavila pomerne nedávno, no zamilovala som...
Mrkvové pirohy
V jesennom čase máte veľa možností na variácie rôznych druhov náplní do tohto chutného pečiva. Ako prvé sa núkajú jablká,...
Tortilla s baby špenátom a so syrom
Čerstvý špenát prepláchneme v studenej vode a dáme na jednu minútu do vriacej vody (stopky odstránime)...
Paradajková kapusta
Hlávkovú kapustu nakrájame a dáme variť zaliatu vodou ... pridáme rascu , korenie a sol...
Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/
Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...
Hovädzia nožina s pečenou koreňovou zeleninou
… milovanie sa s jedlom. Poznáte ten blažený pocit, keď sa Vám v ústach rozplýva...
Zapekané rizoto s párkom a lečom
Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...
Zapekané palacinky na slano - so špenátom a tvarohom
Môj tip: keď sa už odhodlám piecť palacinky, snažím sa napiecť do zásoby a zamraziť...
Plnený sladký zemiak
Pridavam jeden z dalsich mojich dietnych receptov. Sladke zemiaky obsahuju vitamin A, C, E,...
Topinamburové haruľky
Recept som našla v rakúskej knihe Užívať si vegetariánsky... zdravé a chutné Topinambury - vhodná zelenina pre...
Jednoduchý slaný tekvicový koláč
Tento recept pripravujem často, no najmä na jeseň. Je veľmi rýchly, štavnatý a chutný...
Zapekaná cukina so šošovicou a špenátom
Recepty na mäso tu nájdem vždy a podľa svojej chuti, ani neviem čo by som pri...
Tekvicová roláda s mascarpone
Jeseň má svoje nezameniteľné čaro... tak to skúsim využiť v kuchyni :) Netradičná roláda s tekvicou má...
Cuketa s bryndzou
Môj dnešný obed. Kombináciu cukety a bryndze som doteraz nepoznala, ale je to výborné.
Detská zeleninová polievočka
Pripravujem ju mojim deťom na všetky možné spôsoby - od rôznych druhov zeleniny po rôzne druhy cestovín...
Cestoviny s tekvicou
Rúru dáme vyhrievať na 180°C. Dáme variť vodu na cestoviny, osolíme ju. Cesnak ošúpeme...
Lečo z fazuľou
tento recept môžem iba odporučiť robím ho každý rok a syn sa ide zatým zblázniť berie si...
Šošovicovo-karfiolový dhal
Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...
Paradajkové pyré s cesnakom na pizzu, do omáčok
Paradajky a cesnak su pre mna osobne prijemna kombinacia. Ked sa u nas pecie domaca pizza...
Kelová polievka
Rozmanitosť slovenskej kuchyne dokazuje aj táto jednoduchá ale veľmi chutná polievka. Postup jej prípravy nie...
Špenátový prívarok
Na oleji orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno. Rozpustíme špenát, zalejeme 400 ml smotany. Ochutíme soľou,...
Brokolicovo-syrový koláč so šunkou
U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).
Môj zeleninový šalát s kuracím mäsom
Spojila som dokopy moje obľúbené suroviny a vznikol z toho jednoduchý šalát, ktorý sa môže podávať...
Karfiolové placky
Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku,...
