Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dnešný recept je inšpiráciou, ako sa dá navariť chutné a zároveň zdravé jedlo. Môj otec...

Špenátová polievka

Na rozpustenom masle orestujeme nakrájanú šalotku. Pridáme špenát, ktorý sme blanšírovali asi 5 minút vo...

Krúpoto s hokkaido a hráškom

Milujem tekvicu, krúpky aj hrášok. Všetko som spojila v jedno, fantastické, vyskúšajte, ...

Koláč z kyslej kapusty so slaninou

Je to koláč v našej rodine veľmi obľúbený.

Pirohy s kapustou

Už som sa stretla s receptami na rôzne druhy pirohov, ale žiadny nebol plnení kapustou. My...

Grilované medové krídelká so salsou

Kuracie mäso

Z medu, oleja, soli, korenia, worcestra, grilovacieho korenia a čili si pripravíme...

Cestoviny s brokolicou

Zasa jedna talianska inšpirácia. Takto ich robím ja, aj keď je samozrejme viacero alternatív a možností......

Feniklová polievka

Fenikel očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci speníme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme...

Karfiolovo-zemiakové fašírky

Chrumkavé zvonka a mäkkučké vo vnútri, fašírky na tento štýl robievam najradšej, pretože sú pečené...

Karfiolový nákyp

Karfiol v našej rodine ľúbime všetci, takže karfiol môžeme na každý spôsob a toto je jeden...

Nátierka z jogurtu a zeleniny

Nátierky

Nátierok nikdy nie je dosť a táto je u nás momentálne No. 1

Dusený kel s klobásou

Bravčové mäso

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Cícerová nátierka (fotopostup)

Túto pomazánku mám z nejakého časopisu pre ženy. Mám ju veľmi rada, hlavne, keď...

Šampiňóny s brokolicou

Jednoduché chutné jedlo

Krémová polievka z tekvice hokkaido

Hustá krémová polievka z tekvice hokkaido s kyslou smotanou a tekvicovými semiačkami vás určite v chladné večery...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve

Prílohy

Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....

Jednoduchá, zdravá polievka od starkej Marky

Varila ju moja milovaná starká Marka a mala neuveriteľnú chuť, ako ostatne všetko, čo varila...

Tekvica grilovaná

Ďalší z mojich diétnych, dnes čisto zeleninových jedál.

Sušené paradajky

Od Kimla, len trošku upravený

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šaláty

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

Šalát z červenej repy podľa Mareka Jastrába

Kto chce zdravo žiť, musí sa rovnako aj stravovať. Jeden zdravý recept nám v našom...

Jarný vajíčkový šalát so stopkovým zelerom a hrubozrnnou horčicou

Nápadov ako spracovať vajíčka zo šibačky nie je nikdy dosť. Prinášame vám preto inšpiráciu na...

Sicílska Pasta alla Norma

Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala,...

Pórová polievka so zeleninou

Veľmi jednoduchá a pritom veľmi chutná polievka.

Kolienka s vajcom

Dnešná rýchla večera. Využila som zbytky cestoviny a zeleninu z chladničky.

Thajský šalát podľa Jamieho Olivera

Ryžové rezance dáme do väčšej misky a zalejeme horúcou vodou tak, aby boli celé zaliate...

Karpatská roštenka

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

Tvarohovo-vajíčkový šalát

Jednoduchý, ľahký a chutný šalát :-)

Zemiakové placky

Tento recept som zaradila, preto že ak ráz budem vydávať kuchársku knihu /nemyslím to vážne/, namal by...

Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort