Foto: mrcookiecook Raz som niekde našiel recept na takéto podobné fašírky. V hlave mi však zostala len matná spomienka na všetky prísady, ktoré tam mali ísť a tak som si začal kuchtiť po svojom. Hlavná je samozrejme vynikajúca pohánka, na to som nezabudol... :-) 10 porcií 30 min príprava 30 min tepelná úprava Suroviny 300 g pohánka 150 g vločky ovsené jemné 1 ks cibuľa väčšia 2 ks vajcia 150 g syr tvrdý strúhaný 2 - 3 PL maslo 800 ml voda 3 PL otruby špaldové 50 g strúhanka 2 - 3 strúčiky cesnak majorán drvený sušený tymian sušený oregano korenie čierne mleté soľ strúhanka na obaľovanie olej Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Na masle osmažíme nakrájanú cibuľu... 2 Pohánku opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať... 3 K osmaženej cibuli pridáme pohánku, premiešame a chvíľku posmažíme... 4 Pridáme vriacu vodu, ovsené vločky, osolíme a varíme asi tak 20. minút, občas premiešame... 5 Keď je pohánka hotová, necháme celú zmes vychladnúť... 6 Do vychladnutej zmesi pridáme vajcia, strúhaný syr, strúhanku, otruby, cesnak a koreniny, ak treba ešte dosolíme a všetko dobre premiešame... 7 Zo zmesi rukou formujeme fašírky ľubovoľnej veľkosti, ktoré obalíme v strúhanke... 8 Obalené fašírky vysmažíme na oleji... 9 Podávame napríklad so zemiakovou kašou a zeleninou (ľadový šalát, kápia, šalátová uhorka, paprika, reďkovka...) podľa chuti... 10 Hotovo. Dobrú chuť! :-) Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá Hlavné jedlá Obed Prílohy a omáčky Večera Lacné jedlá Varené Vyprážané Zdravie a diéty Vegetariánske jedlá
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Vynikajúci hrnčekový zákusok fotorecept 2 Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive fotorecept 3 Čerešňový koláč z jogurtu videorecept 4 Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky 5 Lekvár zo žltého melóna s likérom zo žltého melóna a vanilkou fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 3 Anna rezy fotorecept 4 Lečo s ryžou fotorecept 5 Čokoholik koláčik bezlepkový fotorecept 6 Kuskusový šalát videorecept 7 Čerešňový koláč z jogurtu videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Tvarohové koláče fotorecept 3 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 4 Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou fotorecept 5 Čokoládové medové rezy s piškótami fotorecept 6 Malinový tvaroháčik 7 Intergalaktická chudnúca panvička videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 2 Úžasný voňavý pečený karfiol 3 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 4 Jemný smotanový koláč s čučoriedkami fotorecept 5 Vejár z bravčového karé fotorecept 6 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept 7 Lekvár z červeného melóna fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 2 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 3 Šalátové vydanie: 10 receptov na skvelé letné šaláty 4 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 5 Najlepší nápad (júl 2019): Kytica z papiera 6 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina 7 Návšteva z Mníchova Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive (fotorecept) Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou Vejár z bravčového karé (fotorecept) Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept) Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) Bezmäsité recepty Kuskusový šalát (videorecept) Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept) Polievka zo žltého melóna (fotorecept) Dubáková frittata s cherry paradajkami a parmezánom Koláče, zákusky Čokoholik koláčik bezlepkový (fotorecept) Jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) Malinový tvaroháčik Tvarohové koláče (fotorecept) Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi Torty Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Luxusný cheesecake s malinami a bielou čokoládou (fotorecept) Nepečená malinová torta Schwarzwaldský triffle rez Polievky Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami (fotorecept) Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami (fotorecept) Studená čerešňová polievka (videorecept) Číre paradajkové consommé Kuřecí polévka s domácími nudlemi Šaláty Coleslaw šalát (videorecept) Melónový šalát so syrom (videorecept) Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom Šalát z baby špenátu Šalát s granátovým jablkom
