Karfiolové placky
Karfiolové placky

Karfiolové hrudky bez mouky

mijaita - fotkamijaita, 24. júna 2019
Karfiolové hrudky bez mouky
Foto: mijaita

Není nad lehké jídlo

Suroviny

1/2 ks stredný
50 - 100 g (alebo gouda)
2 - 3 ks
1  hrsť

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Syrový karfiol nastrouhám na větších slzách, nechávám i kousky větší.

  2. 2

    Do velké mísy, aby se to dobře míchalo, přidám ke karfiolu nastrouhaný sýr, vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželku.

  3. 3

    Troubu mezi tím rozehřeju na 150 °C .

  4. 4

    Plech potřu máslem (pro chuť) a lžící dělám hrudky ze směsi karfiolové.

  5. 5

    Peču dole v troubě v horkovzduchu, cca 15 - 20 min. Z plechu sundavám dortovým nožem. Papír pečící moc nemusím, bez něj je všechno voňavější. Teda já to tak mám radši.

  6. 6

    Nejlepší příloha je svěží, okurkový salát s kysanou smetanou.

    Karfiolové hrudky bez mouky - obrázok 6

Diskusia k receptu

mijaita
Vztekla bych se, kdyz napisu v mob koment a ono se mi odesle jen kousek, v tomhle pripade jen slovo Ano!? No chyba meho mob to neni.
@Frezia jsem psala jen, ze v muf se pecou lip! A ja je delam z karfiolu syroveho. Kazdopadne jedno chutnejsi nez druhe, vid?
hannes
Fajn papa! Milujem takéto jedlá, keď v chladničke skoro nič nemám a musím zapojiť do varenia trocha fantázie. Človek príde aj na nevšedné spojenia jednotlivých ingrediencií, ktoré spolu , čuduj sa svete, fungujú úplne skvelo.
používateľ nemá avatar
123
123
vyprážaný karfiol mám veľmi rada, manžel ani nie, skúsim to takto, možno ho to osloví...
mijaita
@123 tak ho nastrouhej uplne, nenechavej kousky. Pak nebude ta karfiolova chut tak patrna a ty si take pochutnas! :-)
afataga
Poznam, robievam podobne z karfiolu, ktory chvilku povarim, popucim a ochucujem ako zem. placky, majoran, cesnak a pod., tiez peciem v rure, taketo pahorkovite vyzera inak, o chuti nepochybujem. Hodi sa k tomu salat, alebo nejaky dip, napr. cesnakovy, alebo chilli.
atulienka
To je dobrotka. Pre delenú stravu aj so šalátom celkom rýchly obed alebo večera. Chválim a tečú mi slinky už teraz.
afataga
Ako som pisala vyssie, robievam ochutene ako zem. placky, dnes vytunene slaninou, mozno sa inspirujes.
Ten prihorenec si nevsimaj, trochu som sa zakecala :-).


1x haji
mijaita
@Afataga asi dobry napad, az na ne zas dojde (a budu mit doma slaninu gazdovskou) tak to zkusim. Zatim huba nevi, jestli se ji hodi ke karfiolu slanina :-) Ale asi jo. V pondeli na nakup, pisu si! Diky za fotku a inspiraci :-)