Francúzke zemiaky trochu inak fotorecept

heslo5 - fotkaheslo5, 28. júla 2011
Francúzke zemiaky trochu inak (fotorecept)
Foto: heslo5

Ja a kyslá kapusta sme kamaráti.

20 minút
príprava
20-30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Ošúpeme zemiaky a nakrájame na plátky.Vajcia uvaríme na tvrdo,klobásu nakrájame.HLAVNE KAPUSTU NEUMÝVAME.

    Francúzke zemiaky trochu inak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A ukladáme zemiaky,kapusta,klobása korenie-takto to opakujeme do konca.Vrchná vrstva budú zemiaky ktoré nezabudneme okoreniť.

    Francúzke zemiaky trochu inak (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme upiecť pred koncom zalejeme smotanou a dopečieme.Ja to pečiem v remoske tak 20-30minút

    Francúzke zemiaky trochu inak (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

evusik
takéto zemiaky s kyslou kapustou a klobásou robím aj ja, len ja si zemiaky buď predvarím, alebo uvarím v šupe. Prvý krát keď som toto jedlo varila dala som surové zemiaky a tie sa nie a nie v tom kyslom prostredí upiecť, furt boli surové.
@heslo5 zdá sa mi, že ty dávaš surové asi máš s tým skúsenosti, lebo na fotke to vyzerá dobre
inak toto jedlo je bomba a keď máte takú správnu, akurátnu klobásku tak je to fajnotka :-)
1x ilusa
zdezda
:-) mňaaaam, vezmeš ma do tímu? supiš papanie, pripomína mi to koložvársku, kde sa strieda ryža namiesto zemiakov(tú tiež môžem jesť aj 3xdenne), no ja si kapustu dám aj na chlebík s masťou :-))))))
vierik
Výborné jedlo,zemiaky by som tiež radšej uvarila v šupke,inak suprové...
a aj foto sa už pekne podarilo :_)
heslo5
Skúsené kuchárky áno zemiaky radšej uvariť-ale aj takto sú dosť mäkké a hlavne chutné
evanaaa
A vajíčka sa kde podeli? Myslím tie zo surovín, v postupe si ich zabudol pribaliť, heh. Tieto zemiaky som dávno nerobila, len kapustu nedávam, ale už som robila aj z varených aj zo surových zemiakov.
heslo5
Sú tam niekde vajíčka len som ich asi nenapísal do receptu ale vsetko sa tam dava ako do francúskych
1x lianka
zuzidohle
Aj ja lubim kapustu,ked som bola tehotna,sedela som na rekese od piva( mojho muza) a prala som do seba kapustu rovnou zo sudka:)))) Ty Heslo5 aj ja mam taku osarpanu brudnu remosku,ale jedla su z nej naj naj naj :)))))))))
modrykamen
S kapustou francúzske zemiaky moje deti moc nechcú. Radšej klasické a k tomu kvasenú kapustu, alebo kapustový šalát (z kvasenej, alebo surovej kapusty).