Tak dnes je u nás celý obed z cukety, táto výborná polievka a cuketový koláč, ešte sa chladí nepečená torta pre synovca a sušienková Zobraziť celý popisTak dnes je u nás celý obed z cukety, táto výborná polievka a cuketový koláč, ešte sa chladí nepečená torta pre synovca a sušienková zmrzlina, večer ju rozkrojím, ak bude za niečo stáť, pridám aj sem.
porcií
príprava
na 150 °C
Postup
-
1
Cuketu pokrájame na kocky a dáme variť do vriacej vody spolu s troškou oleja a soľou. Keď je cuketa mladá, pokrájame ju aj so šupou, keď je už staršia, ošúpeme ju a vyberieme vnútro.
-
2
Hneď pridáme na menšie kúsky pokrájaný tavený syr.
-
3
Kým sa cuket so syrom varí, pripravíme si chlebík alebo rožky, ja ho robím v rúre, takto mám istotu, že mi neprihorí, nedávam ani olej, potom ho môžem skladovať, kým ho neminiem. Pečiem ho na 150 stupňoch, kým nie je upečený do chrumkava.
-
4
Keď je cuketa uvarená a syr rozpustený, celú polievku rozmixujeme a dochutíme podľa chuti ak treba soľou, ja som pridala trošku umeoctu a keďže mi ostalo trošku vyškvarenej slaninky z halušiek, šupla som ich tam, ale nemusí byť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
dakujem za motiváciu ako uvariť polievku..v pivnici sme mali ešte zdravú tekvicu-malú-neviem sortu-názov-mám to odskúšané-v pivnici-suchej-vydrží až do apríla..uvarila som ju podľa tohoto receptu-ale nerozmixovala-nepotrebujeme to-a podávala k nej mäsové bochníčky-čo zostali z víkendu...veľmi dobrá chuť...dakujem za inšpiráciu..ocot som nedávala...len na troške masti osmažila cibuľu...:-) budem varievať ...
tak ja som ju urobila zase..neodolám tej jednoduchej chuti kráse..a je to aj o manželovom súhlase..:-)
mala som zvyšok asi pol deci smotánky-šup tam...jazyk maškrtný mám..
takéto rýchlovarenie ma baví..a ked ešte úspech slávi..!! :-)
je horúca..zajtra rozmixujem..opečiem chlebík-na panvici-a som numero uno preborník..! :-)
dobrý večer
Tvoje milé komentáre
ma vedia dostať stále.
S úsmevom ich čítam
deň krajší hneď mám
no na Teba moja nemám
pretože sa ponáhľam
krásny deň želám...♥
si veľmi milá..vdaka patrí tvojmu slovu..ako ináč..?ved-v pondelok oslavujeme spolu...:-)
cmuk
ostatným ani muk...:-)
..za to pekné oslovenie /pri koláči/ bude tejto polievky zajtra varenie-
bo sa nám doma páči..:-)