Zdravie a diéty (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mám od dobrej priateľky. Varia im to v jedálni. Svoje miesto si získal...

Chrumkavé tofu

Poznáte to, keď potrebujete schudnúť, ale neviete sa vzdať pochúťok z panvice? Tento recepet je...

Extra kokosky

Dezerty

Kokosky, ktoré chutia každému. Jednoduchá, rýchla dobrota pre všetkých. Už počas tuhnutia minimálne...

Bolonská omáčka na cestoviny (vegan)

Na rozpálenom oleji opečieme cibuľu nakrájanú na malé kocky. K cibuli pridáme nastrúhanú mrkvu a zeler...

Šošovicové fašíročky aj pre vegetariánov

Keďže u nás v poslednej dobe fičí bezmäsitá strava, vyskúšala som spraviť fašírky zo šošovice...

Celozrnné sušienky s ovsenými vločkami

Dezerty

Sušienky sú veľmi vláčne. V recepte som použila múku ovsenú (celozrnnú jemnú výberovú). Z dávky...

Reďkovková pomazánka

Jednoduchá a veľmi chutná...

Cícerový koláč bez múky

Narazila som už na viacero koláčov robených zo strukovín ako fazuľa, šošovica, cícer... a...

Kvásková vianočka

Dlho som sa na tento recept odhodlávala, no a konečne prišiel čas :) Výsledok je neskutočný....

Bravčový plátok so slivkami

Bravčové mäso

naša obľúbená slivková omáčka tentokrát v kombinácii s bravčovým stehnom

Super šťavnatá banánovo-tvarohová bábovka bez pridanej múky a tuku

Jeden z úplne najobľúbenejších receptov z mojej stránky a kníh. Táto bábovka je super šťavnatá, ...

Jarná tvarohová nátierka

Táto nátierka je ľahká, rokmi overená a osvedčená. Má veľmi jemnú a sviežu chuť, ...

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

Dlho kysnutý kváskový chlieb

V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...

Krémová paradajková polievka

Polievky

Chutná krémová polievočka zo zrelých paradajok, naša obľúbená, je výborná teplá v zime na zahriatie...

Šošovicová kaša

Určite ju poznáte, ale možno niekto aj nie, je to stará dobrá klasika. Podobne sa...

Židovský penicilín proti chrípke

OSVEDČENÝ A ÚČINNÝ

Orechový čaj

Nápoje

Mám na záhrade orech. Ba dokonca orešisko. Hoci som na orechy alergická, poslušne ich...

Makové buchty na pare

Nadýchane cesto plné maku pre tých, ktorí ho majú radi. Potešia malých aj veľkých...

Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom

Hlavné jedlá

Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...

Sterilizovaná ačokča

Začala som pestovať ačokču. Mám z nej rešpekt, už som ju jedla surovú a teraz...

Talianske cestoviny s cícerom - Penne with Garbanzo bean sauce

Recept som nasla medzi rychlo pripravenymi talianskymi receptami, The Silver Spoon. Chutne zdrave jedlo .

Šošovicová nátierka (vegan)

Naša vegan svadba - nátierky/dipy I.

Teľacie mäso v horčicovej omáčke

Večera

Som naučená jesť slané jedlá, keďže moja mamka solí asi aj nadmieru. Viem, že...

Špagety so syrovou omáčkou

Veľmi jednoduché špagety pre moju vnučku.

Nadýchané palacinky - obláčiky

Dezerty

Tieto ľahučké palacinky sa rozplývajú v ústach, ako keby ste zahryzli do oblaku. Tento recept...

Lasagne so špenátom

Tento recept je z mojich najobľúbenejších bežných jedál, pretože ho môžem nekonečne obmieňať. Základ sú...

Kokosový koláč s ovocím – bez múky, bez cukru

Chcela som dnes upiecť niečo bez múky a z potenciálnych surovín /mleté mandle, mleté orechy, mak...

Domáca tatarka

čiže jogurtový dip z kyslých uhoriek :-)

Šalát z červenej kapusty

Tento recept som pred mnohymi rokmi našla v knihe ...

Kura na pare

Kuracie mäso

Píšem sem jednoduchý recept na parené kura ktoré robí občas môj manžel, ktorý okrem senzačnej kávy,...

Gnocchi s kyslou kapustou

Jednoduché jedlo.

Špaldový kvások

Nechajte sa nalákať na kváskové pečenie bez droždia. Základným predpokladom je mať pripravený kvások, tak...

Nakladaný zázvor

Nakladaný zázvor hodne využíva japonská kuchyňa a keďže aj ja mám rada sushi pridávam ho sem...

Slivkové čatní a vysmážaný hermelín