Zapekané čokoládové müsli

Name: Zapekané čokoládové müsli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vločky ovsené, 200 g; vločky obilné, 200 g (špaldové, pohánkové, žitné); maslo, 50 g; med, 2 PL; sirup agávový, 2 PL (alebo javorový); škorica mletá, 1 ČL; čokoláda horká, 100 g; orechy vlašské posekané, 2 - 3 hrste; brusnice sušené, (alebo iné sušené ovocie); kokos strúhaný

tiginko, 6. apríla 2013

Foto: tiginko

Už pár mesiacov je mojim najobľúbenejším raňajkovým jedlom, s domácim jogurtom. Inšpirovala ma @Alexola so svojím receptom http://varecha.pravda.sk/recepty/zapekane-ovsene-vlocky-fotorecept/25506-recept.html a kedže som ho mierne upravila, Zobraziť celý popisUž pár mesiacov je mojim najobľúbenejším raňajkovým jedlom, s domácim jogurtom. Inšpirovala ma @Alexola so svojím receptom http://varecha.pravda.sk/recepty/zapekane-ovsene-vlocky-fotorecept/25506-recept.html a kedže som ho mierne upravila, tak si dovolím ho pridať. Má u nás taký úspech, že patrí k mojim večerným rituálom cca každý piaty deň.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

10 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g	vločky ovsené
200 g (špaldové, pohánkové, žitné)	vločky obilné
50 g	maslo
2 PL	med
2 PL (alebo javorový)	sirup agávový
1 ČL	škorica mletá
100 g	čokoláda horká
2 - 3 hrste	orechy vlašské posekané
(alebo iné sušené ovocie)	brusnice sušené
	kokos strúhaný

Postup

1
Rúru si predhrejeme na 160 stupňov. Do hrnčeka dáme roztopiť maslo, pridáme med, sirup a škoricu. Stačí len mierne hriať, aby sa maslo neprepálilo. Pridáme nalámanú čokoládu a vypneme. Dobre vymiešame. Do misy si navážime vločky, ja používam rôzne kombinácie. Pridáme orechy a čokoládovú zmes z hrnčeka.
2
Poriadne vareškou premiešame, aby sa čokoláda nalepila rovnomerne na obilniny. Na čo najväčší plech dáme papier na pečenie, rovnomerne rozvrstvíme zmes a dáme piecť na 10 min. Potom trúbu vypneme a necháme müsli vychladnúť v nej. Zvyčajne pečiem večer a ráno vyberiem. Potom už len domiešame do zmesi kokosovú múčku a sušené ovocie podľa chuti , ja používam najradšej brusnice. Neodporúčam piecť spolu s ovocím, zbytočne stvrdne.
3
Pekný fotopostup nájdete u @Alexola vo vyššie spomenutom recepte.